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Cottage cheese con piña

Name: Cottage cheese con piña
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 1 servings
Cuisine: United States
Ingredients: 200 g cottage cheese; 120 g piña natural

Cottage cheese con trozos de piña natural. Cero cocción. Receta de dieta alta en proteína, lista en 2 minutos.

⏱ 2 min

📋 1 min prep

🔥 1 min cook

🍽 1 servings

🔥 220 kcal · calories per serving

easy

Cottage cheese con trozos de piña natural. Cero cocción.

Ingredients

How many are you cooking for?

Original recipe for 1 servings

200 g cottage cheese
120 g piña natural

Step by step

Follow the timeline: technique icon, time and temperature when relevant.

Step 1 Prep

Escurre un poco el cottage si viene muy líquido. Usa un recipiente limpio y mezcla hasta integrar bien.
Step 2 Cool

Mezcla con la piña en dados. Reserva en frío hasta servir para que los sabores se asienten.
Step 3 Cool

Rectifica de sal y sirve Cottage cheese con piña recién hecho, bien caliente o frío según el plato.

Storage

Keep refrigerated in an airtight container up to 3 days. Reheat gently. Do not freeze fresh salads.

Chef tips

Prep ingredients first so cooking stays on time.
Taste salt at the end; canned foods already add sodium.
For meal prep, keep dressings separate until serving.

Allergens

Dairy

Diet

🥬 Vegetarian

Variations

Substitutions for a vegan version

Instead of: 200 g cottage cheese

Use: same amount of grated vegan cheese or mix 2 parts nutritional yeast + 1 part ground almonds

Why: Cheese adds fat, salt and umami; nutritional yeast mimics fermented flavour in sauces and gratins.

Tip: Add off heat to melt. For gratin, use vegan cheese that melts well. Taste for salt before serving.

Other variations

Versión más ligera: reduce el aceite a 1 cucharadita y aumenta la verdura en Cottage cheese con piña.
Batch cook: duplica cantidades y guarda en tuppers 3 días en nevera.

Quick summary

At-a-glance while you cook. Full details are in the step-by-step.

1 Escurre un poco el cottage si viene muy líquido. Usa un recipiente limpio y mezcla hasta integrar bien.
2 Mezcla con la piña en dados. Reserva en frío hasta servir para que los sabores se asienten.
3 Rectifica de sal y sirve Cottage cheese con piña recién hecho, bien caliente o frío según el plato.