Huevos pochados sobre yogur griego con mantequilla de pimentón. Çilbir simplificado.
Ingredients
How many are you cooking for?
Original recipe for 1 servings
- 2 huevo
- 120 g yogur griego
- 0.5 diente ajo
- 1 cda mantequilla
- 0.5 cdta pimentón dulce
- sal
Step by step
Follow the timeline: technique icon, time and temperature when relevant.
- Step 1 Prep
Mezcla yogur con ajo y sal. Usa un recipiente limpio y mezcla hasta integrar bien.
- Step 2 Cool 3 min
Pocha los huevos 3 min. Reserva en frío hasta servir para que los sabores se asienten.
- Step 3 Prep
Derrite mantequilla con pimentón y napea. Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de comer.