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Bowl de quinoa y garbanzos

Name: Bowl de quinoa y garbanzos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Spain
Ingredients: 70 g quinoa; 120 g garbanzos cocidos; 80 g pepino; 80 g tomate cherry; 0.5 limón; 1 cda aceite

Quinoa con garbanzos, pepino y limón. Bowl vegano saciante. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.

⏱ 20 min

📋 10 min prep

🔥 10 min cook

🍽 1 servings

🔥 440 kcal · calories per serving

easy

Quinoa con garbanzos, pepino y limón. Bowl vegano saciante.

Ingredients

How many are you cooking for?

Original recipe for 1 servings

70 g quinoa
120 g garbanzos cocidos
80 g pepino
80 g tomate cherry
0.5 limón
1 cda aceite

Step by step

Follow the timeline: technique icon, time and temperature when relevant.

Step 1 Prep

Cocina la quinoa. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
Step 2 Prep

Mezcla con garbanzos y verdura. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
Step 3 Prep

Aliña con limón y aceite. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.

Storage

Keep refrigerated in an airtight container up to 3 days. Reheat gently. Do not freeze fresh salads.

Chef tips

Prep ingredients first so cooking stays on time.
Taste salt at the end; canned foods already add sodium.
For meal prep, keep dressings separate until serving.

Allergens

No major allergens from the standard 14 in the base ingredient list.

Diet

🌱 Vegan

Receta ya vegana.

Variations

Versión más ligera: reduce el aceite a 1 cucharadita y aumenta la verdura en Bowl de quinoa y garbanzos.
Batch cook: duplica cantidades y guarda en tuppers 3 días en nevera.

Quick summary

At-a-glance while you cook. Full details are in the step-by-step.

1 Cocina la quinoa. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
2 Mezcla con garbanzos y verdura. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
3 Aliña con limón y aceite. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.