Gambas con ajo y huevo.
Ingredients
How many are you cooking for?
Original recipe for 1 servings
- 150 g gambas peladas
- 1 huevo
- 2 diente ajo
- 1 cda aceite
- perejil
Step by step
Follow the timeline: technique icon, time and temperature when relevant.
- Step 1 Prep 2 min
Saltea ajo y gambas 2 min. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
- Step 2 Prep
Añade huevo y cuaja. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
- Step 3 Cool
Rectifica de sal y sirve Revuelto de gambas al ajillo recién hecho, bien caliente o frío según el plato.