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Sopa de tomate y albahaca

Name: Sopa de tomate y albahaca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Italy
Ingredients: 400 g tomate triturado; 0.5 cebolla; 1 diente ajo; 10 g albahaca; 1 cda aceite; sal

Crema de tomate con albahaca. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.

⏱ 20 min

📋 10 min prep

🔥 10 min cook

🍽 1 servings

🔥 180 kcal · calories per serving

easy

Crema de tomate con albahaca.

Ingredients

How many are you cooking for?

Original recipe for 1 servings

400 g tomate triturado
0.5 cebolla
1 diente ajo
10 g albahaca
1 cda aceite
sal

Step by step

Follow the timeline: technique icon, time and temperature when relevant.

Step 1 Prep

Sofríe cebolla y ajo. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
Step 2 Prep 12 min

Añade tomate 12 min. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
Step 3 Prep

Tritura con albahaca. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.

Storage

Keep refrigerated in an airtight container up to 3 days. Reheat gently. Do not freeze fresh salads.

Chef tips

Prep ingredients first so cooking stays on time.
Taste salt at the end; canned foods already add sodium.
For meal prep, keep dressings separate until serving.

Allergens

No major allergens from the standard 14 in the base ingredient list.

Diet

🌱 Vegan

Receta ya vegana.

Variations

Versión más ligera: reduce el aceite a 1 cucharadita y aumenta la verdura en Sopa de tomate y albahaca.
Batch cook: duplica cantidades y guarda en tuppers 3 días en nevera.

Quick summary

At-a-glance while you cook. Full details are in the step-by-step.

1 Sofríe cebolla y ajo. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
2 Añade tomate 12 min. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
3 Tritura con albahaca. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.