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Porridge de calabaza y canela

Name: Porridge de calabaza y canela
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: United States
Ingredients: 60 g copos de avena; 250 g leche semidesnatada; 80 g puré de calabaza; 1 cdta canela; 15 g proteína whey vainilla

Avena con puré de calabaza y canela. Otoñal y reconfortante. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.

⏱ 15 min

📋 7 min prep

🔥 7 min cook

🍽 1 servings

🔥 360 kcal · calories per serving

easy

Avena con puré de calabaza y canela. Otoñal y reconfortante.

Ingredients

How many are you cooking for?

Original recipe for 1 servings

60 g copos de avena
250 g leche semidesnatada
80 g puré de calabaza
1 cdta canela
15 g proteína whey vainilla

Step by step

Follow the timeline: technique icon, time and temperature when relevant.

Step 1 Prep 8 min

Cocina avena y leche 8 min. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
Step 2 Prep

Incorpora calabaza y canela. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
Step 3 Prep

Remueve la proteína al final fuera del fuego. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.

Storage

Keep refrigerated in an airtight container up to 3 days. Reheat gently. Do not freeze fresh salads.

Chef tips

Prep ingredients first so cooking stays on time.
Taste salt at the end; canned foods already add sodium.
For meal prep, keep dressings separate until serving.

Allergens

Gluten
Dairy

Diet

🥬 Vegetarian

Variations

Substitutions for a vegan version

Instead of: lácteos de la receta

Use: alternativa vegetal sin azúcar (yogur de soja, leche de avena o queso vegano)

Why: Los lácteos aportan proteína y cremosidad; las versiones vegetales mantienen textura sin caseína.

Tip: Elige productos sin azúcar añadido y ajusta la sal: a veces necesitan un pellizco extra.

Other variations

Versión más ligera: reduce el aceite a 1 cucharadita y aumenta la verdura en Porridge de calabaza y canela.
Batch cook: duplica cantidades y guarda en tuppers 3 días en nevera.

Quick summary

At-a-glance while you cook. Full details are in the step-by-step.

1 Cocina avena y leche 8 min. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
2 Incorpora calabaza y canela. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
3 Remueve la proteína al final fuera del fuego. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.