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umami cook

Palomitas caseras con levadura nutricional

Alternativa saludable a chips. Sabor a queso sin lácteos. Receta de dieta alta en proteína, lista en 8 minutos.

⏱ 8 min
📋 4 min preparación
🔥 4 min cocción
🍽 2 raciones
🔥 130 kcal · calorías por ración
fácil
Palomitas caseras con levadura nutricional

Alternativa saludable a chips. Sabor a queso sin lácteos.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 2 personas

  • 40 g maíz para palomitas
  • 1 cda aceite de oliva virgen extra
  • 2 cda levadura nutricional
  • sal
  • pimentón dulce

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

  1. Paso 1 Cocción

    Calienta el aceite en cazuela con tapa. Usa un recipiente limpio y mezcla hasta integrar bien.

  2. Paso 2 Preparación

    Añade el maíz, tapa y agita hasta parar los pops. Reserva en frío hasta servir para que los sabores se asienten.

  3. Paso 3 Preparación

    Sazona con levadura, sal y pimentón. Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de comer.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 2–3 días. Servir frío; no hace falta recalentar. No congelar.

Consejos del fogón

  • Prepara la noche anterior si puedes: gana tiempo por la mañana.
  • Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de servir.
  • Si preparas tupper, guarda toppings crujientes aparte.

Etiquetas

  • #snack
  • #picoteo
  • #rapido
  • #dieta
  • #fitness
  • #elena-coach
  • #meriendas