🍰 Postres Flan de huevo casero
Descubre el flan de huevo casero perfecto: textura aterciopelada, caramelo dorado y sabor tradicional español. Receta paso a paso para un postre inolvidable en minutos.
Bajo en calorías
258 recetas en esta colección.
🍰 Postres 
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa de puerro y patata
Sopa francesa cremosa y reconfortante con puerros tiernos y patatas. Receta vegana, sin gluten y lista en 45 minutos para cualquier época del año.
🍲 Platos principales Köfte turca de pavo con salsa de yogur
Köfte turca de pavo jugosa y especiada, acompañada de una cremosa salsa de yogur con ajo y menta fresca. Ideal para cenar en minutos y sorprender con sabor auténtico.
🌅 Desayunos Huevos revueltos coreanos
Desayuno rápido y cremoso con kimchi, salsa de soja y un toque picante. Listo en 20 minutos con técnica coreana tradicional.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tortilla española fitness
Versión ligera de la clásica, con menos aceite y más proteína. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pescado blanco a la plancha con verduras
Pescado blanco a la plancha con verduras Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Pancakes de avena y plátano
Pancakes de avena y plátano Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Gazpacho clásico
Gazpacho clásico Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Crema de verduras de invierno
Crema de verduras de invierno Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Yogur proteico con arándanos
Yogur alto en proteína con arándanos. Receta de dieta alta en proteína, lista en 2 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Yogur griego con miel y nueces
Bol de yogur griego natural con miel y un puñado de nueces. Listo en 3 minutos. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Mini wrap de pavo y mostaza
Media tortilla con pavo y mostaza. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Wrap de claras, espinaca y queso
Tortilla wrap rellena de claras, espinacas y queso light. Receta de dieta alta en proteína, lista en 12 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Wok de verduras con huevo
Salteado de verduras con huevo. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Trucha al horno con limón
Trucha al horno con limón y hierbas. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tostada de tomate y jamón york
Tostada rápida con tomate rallado y jamón magro. Desayuno español sin complicaciones.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tostada de sobrasada light y tomate
Tostada con sobrasada light y tomate. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tostada de ricotta y miel
Tostada con ricotta, miel y un toque de canela. Dulce ligero. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tostada de atún y tomate
Tostada con atún al natural y tomate. Proteica y barata. Receta de dieta alta en proteína, lista en 6 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Tostada de arroz con aguacate
Galleta de arroz con aguacate. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tostada de aguacate y pavo
Tostada integral con aguacate chafado y lonchas de pavo. Receta de dieta alta en proteína, lista en 7 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tortilla de patata light
Tortilla española con menos aceite y clara extra. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tortilla francesa con jamón
Tortilla francesa clásica con jamón picado. Alta en proteína y muy rápida. Receta de dieta alta en proteína, lista en 8 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tortilla de espárragos
Tortilla con espárragos verdes. Receta de dieta alta en proteína, lista en 12 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tofu salteado con brócoli
Tofu firme salteado con brócoli y soja. Receta de dieta alta en proteína, lista en 18 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tacos de pavo en hojas de lechuga
Carne de pavo especiada en hojas de lechuga. Receta de dieta alta en proteína, lista en 18 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa de tomate y albahaca
Crema de tomate con albahaca. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa de pollo casera
Caldo de pollo con verdura y fideo. Receta de dieta alta en proteína, lista en 35 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa miso con tofu
Caldo miso ligero con tofu y cebolleta. Receta de dieta alta en proteína, lista en 12 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa de lentejas coral
Lentejas rojas con comino y limón. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa de fideos con pollo rápida
Caldo con fideos y pollo. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Smoothie verde proteico
Batido de espinaca, plátano y proteína whey. Fresco y post-entreno. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Smoothie de fresa y skyr
Skyr batido con fresas. Receta de dieta alta en proteína, lista en 4 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Shakshuka ligera
Huevos pochados en salsa de tomate y pimiento. Versión casera sencilla. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Sardinas con tomate y pan
Sardinas de lata con tomate y pan. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Sandía con queso feta
Sandía con feta y menta. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Revuelto de gambas al ajillo
Gambas con ajo y huevo. Receta de dieta alta en proteína, lista en 12 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Revuelto de claras con champiñones
Revuelto ligero de claras con champiñones salteados. Ideal en definición. Receta de dieta alta en proteína, lista en 12 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Queso fresco con tomate
Queso fresco con tomate y orégano. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Porridge de calabaza y canela
Avena con puré de calabaza y canela. Otoñal y reconfortante. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pollo tikka ligero
Pollo marinado en yogur y especias al horno. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pollo al horno con especias
Pechuga al horno con pimentón, ajo y limón. Receta de dieta alta en proteína, lista en 40 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Plátano con cacao puro
Plátano con cacao puro. Receta de dieta alta en proteína, lista en 2 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pizza wrap al airfryer
Tortilla convertida en pizza rápida. Receta de dieta alta en proteína, lista en 12 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pescado al horno con patata
Filete de pescado blanco al horno con patata. Receta de dieta alta en proteína, lista en 35 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pechuga a la plancha con ensalada
Pechuga y ensalada mixta. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Panqueques de avena y proteína
Tortitas de avena batida con whey. Dulces y proteicas. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Palomitas al aire
Palomitas sin aceite. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Palitos de pepino con tzatziki
Pepino con tzatziki de yogur. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Omelette de setas y queso
Omelette de setas y queso light. Receta de dieta alta en proteína, lista en 12 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Omelette de queso fresco y hierbas
Omelette con queso fresco batido y hierbas finas. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Nachos horneados light
Tortillas de maíz con queso light. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Muesli casero con yogur
Mezcla rápida de avena, frutos secos y yogur. Sin cocción. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Merluza en papillote
Merluza al papillote con verduras. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Hummus con zanahoria
Hummus con bastones de zanahoria. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Hummus de remolacha
Hummus de garbanzo y remolacha. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Huevos turcos con yogur
Huevos pochados sobre yogur griego con mantequilla de pimentón. Çilbir simplificado.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Huevos estrellados con espinacas
Huevos fritos ligeros sobre cama de espinacas salteadas. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Hamburguesa de pavo casera
Burger de pavo magro a la plancha con ensalada. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Guiso de garbanzos con espinacas
Garbanzos estofados con espinacas y pimentón. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🍰 Postres
🏠 Despensa básica Gelatina proteica con frutas
Gelatina light con fruta. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Gazpacho con huevo duro
Gazpacho con huevo duro picado. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Galletas de arroz con hummus
Galletas de arroz integral untadas de hummus. Desayuno o media mañana express. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Filete de ternera a la plancha
Filete magro a la plancha con ensalada. Receta de dieta alta en proteína, lista en 12 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Falafel al horno con ensalada
Falafel al horno con ensalada y yogur. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Ensalada caprese light
Tomate, mozzarella light y albahaca. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Ensalada de patata y huevo
Ensalada campera light con yogur. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Ensalada César ligera
César con pechuga y yogur en vez de salsa pesada. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Edamame con sal
Edamame al vapor con sal. Receta de dieta alta en proteína, lista en 8 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Crema de calabacín ligera
Crema de calabacín con queso fresco. Suave y light. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Cottage cheese con piña
Cottage cheese con trozos de piña natural. Cero cocción. Receta de dieta alta en proteína, lista en 2 minutos.
🍰 Postres
🏠 Despensa básica Compota rápida de manzana
Manzana pochada con canela. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🍰 Postres
🏠 Despensa básica Chocolate negro con almendras
Chocolate +70% con almendras. Receta de dieta alta en proteína, lista en 1 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Chili sin carne
Chili vegano de alubias y tomate. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Pudding de chía con mango
Semillas de chía hinchadas en leche vegetal con mango. Prep overnight. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Ceviche ligero de merluza
Merluza en limón con cebolla morada. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Caldo de verduras con huevo
Caldo ligero con huevo pochado. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Calabaza asada con queso fresco
Calabaza al horno con queso fresco. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Calabacines rellenos de atún
Calabacín horneado relleno de atún. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Brochetas de pavo y pimiento
Brochetas al horno de pavo y pimiento. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Bowl de skyr, kiwi y granola
Skyr con kiwi y un puñado de granola sin azúcar. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Bocadillo de tortilla francesa
Bocadillo integral con tortilla francesa. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Berenjena rellena de pavo
Berenjena al horno rellena de pavo. Receta de dieta alta en proteína, lista en 40 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Berenjena a la parmesana light
Capas de berenjena, tomate y queso light. Receta de dieta alta en proteína, lista en 35 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Batido de proteína con agua
Scoop de whey con agua. Receta de dieta alta en proteína, lista en 2 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Batido de café y proteína
Café frío con whey. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Barrita de avena casera
Barritas de avena, miel y frutos secos. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Bagel integral con salmón light
Media bagel integral con queso light y salmón ahumado. Brunch fácil. Receta de dieta alta en proteína, lista en 8 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Avena nocturna con fresas
Overnight oats con yogur y fresas. Se prepara la noche anterior. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Snack de aceitunas y atún
Atún con aceitunas. Receta de dieta alta en proteína, lista en 2 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Palomitas caseras con levadura nutricional
Alternativa saludable a chips. Sabor a queso sin lácteos. Receta de dieta alta en proteína, lista en 8 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Cottage cheese con pepino y eneldo
Snack fresco, salado, con 18 g de proteína en 3 minutos. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Energy balls de dátil, almendra y cacao
Bolitas energéticas sin azúcar añadido. Perfectas para picar. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Mini pinchos de jamón york y queso
Snack keto/definición. Alto en proteína, bajísimo en carbo. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Batido de fresas y yogur limpio
Snack fresco sin azúcar añadido. Ideal para verano. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Requesón con nueces y miel
Snack proteico con grasa buena y toque dulce. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Huevos cocidos con manzana
Portátil, proteico y práctico. Ideal para llevar al trabajo. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Tortitas de arroz con crema de cacahuete y plátano
Snack express con carbo rápido y grasa buena. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Tostas integrales con atún y tomate
Snack salado equilibrado. Proteína, carbo lento y fibra. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Yogur skyr con arándanos y almendras
Snack de 3 minutos con 22 g de proteína. Muy saciante. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Batido de proteína, plátano y avena post-entreno
Recuperación óptima 30 min post-entreno. Rápido y digestible. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Bowl proteico de atún, tomate y huevo cocido
Desayuno salado alto en proteína para quien no quiere dulce por la mañana. Receta de dieta alta en proteína, lista en 8 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Magdalenas proteicas de cacao
Sin azúcar añadido, esponjosas y con sabor intenso a chocolate. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Chia pudding con frambuesa y coco
Se prepara la noche anterior. Alta en fibra, sacia horas. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tortitas de cottage cheese y plátano
Solo tres ingredientes principales. Rápidas, jugosas y muy proteicas. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Muffins proteicos de arándanos
Batch para toda la semana. Sin azúcar refinado y con 15 g de proteína por unidad.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Batido verde de matcha, plátano y espinaca
Energía suave sin cafeína dura. Muy antioxidante. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Huevos poché con espinacas salteadas
Estilo brunch. Poca caloría, alta densidad nutricional. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tostada de requesón con miel y nueces
Dulce equilibrado sobre pan integral. Grasa buena, proteína y fibra. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Bowl de requesón fresco con melocotón y almendras
Sin cocina, alta proteína y muy saciante. Sustituto ideal del yogur. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Revuelto de claras con salmón ahumado y eneldo
Elegante y muy proteico. Grasas omega-3 y muy baja carga glucémica. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tortilla de claras con espinacas
Alta proteína, baja caloría, ideal para definición o cena ligera. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Bowl de skyr, frutos rojos y semillas
Cinco minutos, 30 g de proteína y sin cocinar. Ideal para verano. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Dahl de lentejas rojas y coco ligero
Guiso indio de lentejas rojas. Textura cremosa, sabor especiado. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tortilla abierta de champiñones y jamón york
Estilo tortilla abierta francesa. Muy proteica y baja en carbo. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Curry de lentejas y espinacas con coco ligero
Curry indio en versión ligera con leche de coco light. Vegano y muy proteico. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Lasaña de calabacín y pavo (sin pasta)
Sustituye pasta por láminas de calabacín. Reduce carbo, mantiene sabor. Receta de dieta alta en proteína, lista en 60 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Fideos shirataki con pollo y verduras
Fideos konjac casi sin calorías. Ideal para definición extrema. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Mejillones al vapor con limón
Cena marinera bajísima en calorías. Rica en zinc y hierro. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Lubina en papillote con verduras
Cocción al vapor en su jugo. Muy limpio y sabroso. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Brochetas de pollo con verduras y salsa de yogur
Sabroso, colorido y con salsa cremosa sin nata. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Calamares a la plancha con limón
Cena bajísima en calorías. Solo 10 minutos de cocina. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tortilla abierta de espárragos verdes y jamón york
Cena rápida y baja en carbo. Muy proteica. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Boquerones al horno con limón y ajo
Alternativa sin freír. Pescado azul rico en omega-3. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Salmón encebollado ligero
Cebolla caramelizada suave con salmón jugoso. Sin azúcar añadido. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Wok de langostinos con verduras y jengibre
Salteado rápido con toque asiático. Muy bajo en carbo, muy sabroso. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Ensalada templada de pollo y espinacas
Ensalada con pollo caliente sobre hojas frescas. Muy proteica. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa de verduras con pollo desmigado
Cena reconfortante de invierno. Muy proteica y sacia sin cargar. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Crema de calabacín ligera con yogur
Crema sedosa muy baja en calorías. Con yogur en lugar de nata. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Salmón a la plancha con brócoli y limón
Combo canónico fitness. Omega-3, proteína y verdura verde. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Gambas a la plancha con espárragos
Cena elegante en 15 minutos. Rica en proteína magra y muy baja en calorías. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Sepia a la plancha con ajo y perejil
Cena bajísima en calorías y altísima en proteína. Plancha en 8 min. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Bacalao con pisto ligero
Bacalao desalado sobre cama de pisto ligero. Muy sabroso y sin freír. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Dorada al horno con limón y perejil
Pescado entero al horno, muy jugoso. Ideal fin de semana. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Merluza con verduras a la plancha
Cena rápida y muy ligera. Pescado blanco magro con verduras variadas. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🍲 Platos principales Arroz con Pollo al Azafrán: Caldosito de Pimentón
Receta de arroz con pollo al azafrán y caldosito de pimentón. Sabor casero, jugoso y perfecto para cenas de semana. Lista en 60 min.
🥗 Aperitivos Spanakopita Casera: Tarta de Espinaca y Hoja de Filo
Receta clásica griega de hojaldre crujiente relleno de espinacas, queso feta y especias. Perfecta para tapas o entrada festiva.
🍲 Platos principales Lahmacun Turco: Pizza Fina con Carne y Hierbas
Lahmacun turco: masa delgada y crujiente con carne especiada, perejil fresco y limón. Receta auténtica paso a paso para un plato turco perfecto.
🍲 Platos principales Dal Tadka: Lentejas Amarillas Temperadas con Especias
Dal Tadka clásico vegano: lentejas amarillas cocidas a la perfección y bañadas con un sofrito aromático de comino, mostaza y cúrcuma. Listo en 50 min.
🍰 Postres Tarte Tatin de Manzana: Caramelo y Hojaldre Francés
Descubre la auténtica tarte tatin de manzana: caramelo dorado, masa crujiente y manzanas tiernas. Receta francesa paso a paso para un postre irresistible.
🍲 Platos principales Pasta alla Norma
Descubre la auténtica Pasta alla Norma siciliana con berenjenas fritas, salsa de tomate casera y ricotta salada. Receta vegetariana, fácil y llena de sabor mediterráneo.
🍲 Platos principales Nasi Goreng Clásico: Arroz Frito Indonesio con Pollo y Huevo
Nasi Goreng clásico español: arroz frito indonesio con pollo, huevo y pasta de camarón. Técnica de wok, tiempos exactos y trucos para lograr el sabor auténtico.
🍲 Platos principales Pollo al Limón y Romero: Estilo Francés
Pollo jugoso al horno con limón fresco y romero aromático. Receta francesa fácil, sin gluten y lista en 50 minutos para cenas saludables y sabrosas.
🍲 Platos principales Gulasch de Ternera con Pimentón: Estofado Español Reconfortante
Descubre el auténtico gulasch de ternera con pimentón español. Un estofado jugoso, aromático y lleno de sabor ideal para noches frías. Receta paso a paso.
🍲 Platos principales Ceviche de Pulpo con Papas y Cebolla Morada: Clásico Peruano Fresco
Descubre el auténtico ceviche peruano de pulpo con papas amarillas y cebolla morada. Marinado en limón, ají limo y cilantro. Receta paso a paso.
🍲 Platos principales Biryani de Pollo con Azafrán: Arroz Aromático y Especiado
Aprende a preparar un auténtico biriyani de pollo con azafrán. Arroz basmati suelto, pollo jugoso y especias aromáticas para un plato único e inolvidable.
🍲 Platos principales Salmón al Horno con Miso y Miel
Receta japonesa de salmón glaseado con miso blanco y miel. Jugoso, tierno y listo en 35 min. Ideal para cenas saludables y aromáticas.
🍲 Platos principales Enchiladas Verdes de Pollo
Enchiladas verdes de pollo caseras con salsa de tomatillos asados, queso fresco y crema. Receta mexicana fácil, jugosa y llena de sabor auténtico.
🥗 Aperitivos Kimchi Jeon: Panqueques Coreanos Crujientes
Descubre cómo hacer kimchi jeon auténtico: panqueques coreanos crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectos para tapas o cena rápida.
🍲 Platos principales Shakshuka Tunisiana Tradicional
Descubre la auténtica shakshuka tunecina: huevos en salsa de tomate y harissa, especiada con comino y pimientos. Receta fácil en 45 min.
🍲 Platos principales Lomo Estofado con Cerveza Belga: Sabor Intenso y Jugoso
Estofado de lomo de cerdo en salsa oscura de cerveza belga, cebolla caramelizada y especias. Jugoso, reconfortante y perfecto para cenas de otoño o invierno.
🍲 Platos principales Shepherd's Pie Británico: Carne Sofrida con Puré Dorado
Auténtico Shepherd’s Pie británico: carne sofrita con verduras y puré de patata gratinado. Receta reconfortante ideal para otoño e invierno. Fácil de preparar en casa.
🍰 Postres Klatsch Kuchen de Frutas de Estación
Klatsch kuchen de frutas de estación: bizcocho húmedo con base suave y cobertura crujiente de almendra. Ideal para tardes de otoño o primaveras dulces.
🥣 Sopas y cremas Borscht Ucraniano de Remolacha
Borscht ucraniano tradicional: sopa de remolacha cocida lentamente con verduras, tomate y un toque ácido. Perfecta para otoño e invierno.
🍲 Platos principales Koshari Egipcio
Receta auténtica de Koshari egipcio: mezcla de arroz, lentejas, garbanzos y pasta con salsa de tomate especiada y cebolla crujiente.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Jollof Rice de Pollo: Arroz Africano con Salsa de Tomate Picante
Descubre el auténtico Jollof de pollo, un plato africano adaptado con especias aromáticas, pimientos asados y arroz cocido en su jugo. Perfecto para cenas rápidas y llenas de sabor.
🍰 Postres Panna Cotta de Vainilla y Frutos Rojos: Postre Italiano Clásico
Descubre la panna cotta italiana perfecta: cremosa, aromática y con frutos rojos frescos. Receta fácil en minutos para sorprender en cualquier ocasión.
🍲 Platos principales Dosa de Plátano y Lentejas: Crepe Salado y Crujiente
Dosa de plátano y lentejas: crepe indio vegano, crujiente y nutritivo. Receta rápida sin fermentación larga para desayunos o cenas saludables.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Moussaka Griega Tradicional: Capas de Berenjena y Carne con Béchamel
Descubre la auténtica moussaka griega: capas de berenjena asada, carne especiada con canela y tomillo, y una crema de béchamel dorada. Receta completa para 6 personas.
🍲 Platos principales Tacos de Pescado con Coleslaw: Crujientes y Frescos
Tacos de pescado crujiente con coleslaw casero y salsa de chipotle. Una receta mexicana rápida, sabrosa y perfecta para cenas semanales o fines de semana.
🍲 Platos principales Kabsa de Pollo Saudí: Arroz Aromático y Especiado
Receta auténtica de kabsa de pollo con arroz basmati, especias orientales y ghee. Sabor tradicional saudí en tu mesa para cenas familiares inolvidables.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Lasaña de Berenjena y Ricotta
Lasaña vegetariana sin gluten con capas de berenjena asada, ricotta cremosa y bechamel ligera. Receta italiana reconfortante y fácil de preparar en casa.
🍲 Platos principales Pastel de Camperos Francés: Estofado de Cordero con Puré Gratínado
Descubre esta versión francesa del clásico pastel de pastor: carne de cordero tierna, verduras aromáticas y puré cremoso gratinado al horno. Ideal para otoño e invierno.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Poutine Clásica
Poutine clásica vegetariana: patatas fritas doble cocción, queso curado fresco y gravy casero espeso. Receta fácil y reconfortante para hacer en casa.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pollo a la Parmesana con Ensalada Mixta: Crujiente y Jugoso
Pollo empanado al horno con queso fundido y salsa de tomate casera, acompañado de una ensalada fresca. Receta fácil para toda la familia.
🥗 Aperitivos Vatapá Baiano Tradicional: El Sabor de Bahía en Cada Cuchara
Receta auténtica de vatapá baiano con camarones, leche de coco y aceite de dendê. Cremoso, especiado y perfecto para acompañar arroz o acarajé.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Bacalhau à Brás Tradicional: El Clásico Portugués de Bacalao y Huevos
Receta auténtica de bacalhau à brás con patatas juliana crujientes, bacalao desalado en láminas y huevos revueltos cremosos. Sabor casero en 45 min.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Ensalada Griega Horiatiki Tradicional: Fresca y Auténtica
Descubre la auténtica ensalada griega horiatiki con tomate, pepino, queso feta y aceitunas kalamata. Receta fácil, fresca y llena de sabor mediterráneo para cualquier ocasión diaria.
🥣 Sopas y cremas Mercimek Çorbası: Sopa de Lentejas Rojas Turca Tradicional
Sopa turca de lentejas rojas cremosa y reconfortante, cocinada con zanahoria, cebolla y comino. Lista en 30 min, perfecta para veganos y familias.
🍲 Platos principales Souvlaki de Pollo Griego: Brochetas Marinadas al Carbón
Brochetas de pollo marinadas en limón y orégano, asadas a la perfección. Receta griega rápida, jugosa y llena de sabor mediterráneo en 45 minutos.
🥪 Meriendas Cataplana de Marisco Portuguesa: Sabor Costero Auténtico
Cataplana de marisco portuguesa con almejas, mejillones y gambas en caldo de tomate y pimentón. Receta fácil y llena de sabor mediterráneo.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Crema de Calabaza con Jengibre: Suave y Reconfortante
Descubre esta crema de calabaza con jengibre vegana, suave y llena de sabor. Lista en 30 min con ingredientes simples y un toque picante perfecto para otoño.
🥣 Sopas y cremas Harira: Sopa Tradicional de Ramadán
Harira marroquí vegana: garbanzos, lentejas y especias aromáticas. Receta auténtica, nutritiva y perfecta para romper el ayuno con sabor casero.
🥣 Sopas y cremas Ajíaco Limeño: El Guiso Tradicional de Pollo y Papas del Perú
Descubre el auténtico ajíaco limeño, un guiso peruano reconfortante de pollo desmenuzado, tres tipos de papa y choclo tierno. Receta paso a paso.
🍲 Platos principales Bibimbap Coreano Mixto: Bol de Arroz con Carne, Verduras y Huevo Frito
Descubre el auténtico bibimbap coreano: arroz, carne marinada, verduras salteadas y huevo frito. Receta completa, equilibrada y llena de sabor umami real.
🥣 Sopas y cremas Congee de Arroz Reconfortante: Porridge Savory Tradicional
Descubre el congee de arroz tradicional chino: una sopa reconfortante, suave y fácil de preparar con ingredientes simples y un toque de jengibre fresco.
🍰 Postres Seffa: Cuscús Dulce Marroquí con Almendras y Canela
Descubre la seffa marroquí, un cuscús dulce aromatizado con canela, miel y agua de azahar. Perfecto para desayunos festivos o meriendas con almendras tostadas.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Karnıyarık: Berenjenas Rellenas Tradicionales Turcas
Descubre la receta auténtica de karnıyarık turco: berenjenas asadas rellenas de carne especiada, tomate y especias orientales. Fácil y deliciosa.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Fasolada Griega: Sopa Tradicional de Judías Blancas
Descubre la auténtica fasolada griega: una sopa de judías blancas con verduras frescas, limón y aceite de oliva virgen extra. Perfecta, vegana y reconfortante.
🥪 Meriendas Manzana con Crema de Cacahuete y Miel
Merienda rápida, equilibrada y saciante para toda la familia. Combina la dulzura natural de la manzana con la cremosidad del cacahuete para un snack energético en menos de 15 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Pan con Tomate y Aceite: La Tostada Catalana Definitiva
Aprende a preparar la auténtica tostada catalana con tomate, aceite de oliva y pan rústico. Receta fácil, vegana y lista en 10 minutos para meriendas.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Bocadillo de Queso y Mermelada: Dulce y Salado en Minutos
Descubre el bocadillo de queso y mermelada perfecto: pan crujiente, queso fundido y un toque dulce de fruta. Receta fácil, rápida y adictiva para tu merienda.
🌅 Desayunos Yogur con granola y fruta
Bol de yogur, granola casera o de compra y fruta de temporada. Sin cocinar.
🍲 Platos principales Yakisoba casero: fideos salteados con verduras y cerdo
Prepara yakisoba casero en 30 minutos con fideos salteados, verduras crujientes y salsa japonesa auténtica. Ideal para cenas rápidas y llenas de sabor.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tostadas con tomate y aceite
Desayuno mediterráneo en 10 minutos: pan tostado, tomate rallado y aceite de oliva.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tostada francesa
Pan empapado en huevo y leche, dorado en sartén. Dulce de desayuno o brunch.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tortitas americanas con miel
Tortitas esponjosas para el fin de semana. Con miel o sirope de arce.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Tortilla francesa clásica
Huevos batidos cuajados en mantequilla, jugosos por dentro. Desayuno rápido de bistró.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tortilla española clásica
La tortilla de patatas jugosa por dentro y dorada por fuera. Receta tradicional con truco para que no se rompa al dar la vuelta.
🍰 Postres Tiramisú Casero Clásico | Sabor Italiano Auténtico
Tiramisú clásico sin horno con capas de bizcochos bañados en café, crema de mascarpone sedosa y cacao puro. Receta fácil y tradicional.
🍰 Postres
🏠 Despensa básica Tarta de manzana estilo americano
Descubre la auténtica tarta de manzana estilo americano: masa quebrada crujiente, relleno especiado y horneado perfecto. Receta fácil y deliciosa.
🍰 Postres Tarta de chocolate fundente
Postre irresistible con centro líquido y corteza firme. Ideal para noches especiales o cuando se antoja algo dulce sin complicaciones.
🥗 Aperitivos Sopes de frijol y crema
Descubre cómo preparar sopes de frijol y crema caseros, crujientes y auténticos. Receta fácil, rápida y llena de sabor mexicano para cualquier ocasión.
🥣 Sopas y cremas Sopa Udon con Tempura Crujiente
Descubre esta reconfortante sopa japonesa de fideos udon en caldo dashi con aros de tempura crujientes. Receta fácil, vegetariana y lista en 50 minutos.
🥣 Sopas y cremas Sopa de Cebolla Francesa Clásica
Sopa francesa de cebolla caramelizada con caldo aromático, pan tostado y queso gratinado. Receta paso a paso para un plato reconfortante ideal para el invierno.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Batido de plátano, avena y leche
Batido saciante para llevar. Plátano, avena y leche en la batidora.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Sandwich de jamón y queso
Bocadillo caliente de jamón york y queso en pan de molde. Desayuno rápido.
🥣 Sopas y cremas Salmorejo Cordobés Clásico: Crema Fría de Tomate y Pan
Descubre el auténtico salmorejo cordobés con esta receta tradicional. Cremoso, refrescante y perfecto para el verano. ¡Fácil y rápido de preparar!
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Revuelto de setas y jamón
Huevos revueltos con champiñones salteados y taquitos de jamón serrano.
🍲 Platos principales Ramen Shoyu Casero
Aprende a hacer ramen shoyu casero con caldo de huesos, fideos frescos, huevo marinado y chashu. Una receta japonesa completa para disfrutar en casa.
🍲 Platos principales Pollo Tikka Masala Casero
Descubre cómo preparar un auténtico pollo tikka masala casero en menos de 45 minutos. Sabor indio intenso, marinado yogur y salsa cremosa de tomate y especias.
🍲 Platos principales Pollo al curry con leche de coco
Curry cremoso de pollo con leche de coco y especias aromáticas. Listo en 45 min, sin lácteos y perfecto para cenas rápidas y saludables.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pollo al ajillo con perejil
Pollo al ajillo con perejil: receta española clásica, jugosa y aromática. Listo en 45 min con ingredientes simples y sabor casero auténtico.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pisto manchego con huevo
Salteado de calabacín, pimiento y tomate con huevo frito encima. Verdura de temporada en cuchara.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Picadinho Brasileño: Estofado de Carne Picada Tradicional
Descubre el auténtico picadinho brasileño con carne picada, zanahorias, patatas y guisantes. Estofado jugoso, fácil de preparar y perfecto para acompañar con arroz blanco suelto.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pasta con tomate casera
Espaguetis o macarrones con salsa de tomate sencilla, ajo y queso rallado. Comida de diario en 25 minutos.
🍲 Platos principales Paella Valenciana Tradicional
Aprende a preparar la auténtica paella valenciana tradicional con carne, judías y sofrito casero. Técnica paso a paso, truco del socarrat y tiempos exactos para un resultado perfecto. Receta fácil y fiable.
🍲 Platos principales Pad Thai de gambas auténtico
Pad Thai clásico con fideos de arroz, gambas jugosas y salsa agridulce. Listo en 30 min, ideal para cenas rápidas y llenas de sabor asiático.
🥗 Aperitivos Onigiri de salmón y alga nori
Descubre cómo preparar auténticos onigiri de salmón y alga nori en casa. Receta fácil, sin gluten y perfecta como bocado japonés o comida para llevar.
🍲 Platos principales Nikujaga: estofado japonés de carne y papas
Estofado japonés casero con carne tierna, papas y zanahorias cocidas en un caldo umami de dashi, soja y mirin. Perfecto para días fríos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Merluza al horno con patata
Lomos de merluza sobre patatas en rodajas, limón y perejil. Comida ligera al horno.
🍲 Platos principales Massaman de ternera auténtico
Descubre el massaman de ternera tailandés con especias tostadas, leche de coco y patatas. Receta paso a paso para un curry aromático y sin gluten.
🥗 Aperitivos Maki de Salmón: Sushi Rolls Caseros
Aprende a preparar sushi rolls de salmón frescos y crujientes. Guía paso a paso para arroz perfectamente sazonado y rollos perfectos en casa.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Macarrones a la boloñesa caseros
Macarrones con salsa de carne picada y tomate. El clásico de comedor que gusta a todos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Lentejas caseras con sofrito
Lentejas estofadas con sofrito de cebolla, zanahoria y pimentón. Plato completo y económico.
🥗 Aperitivos Labneh con Zaatar
Aprende a preparar labneh casero con zaatar en minutos. Receta fácil, cremosa y perfecta para tapas, desayunos o acompañar pan de pita fresco hoy.
🍲 Platos principales Korma de Verduras Cremoso: Receta Tradicional India
Descubre cómo hacer una auténtica korma de verduras india, cremosa y aromática. Guía paso a paso con ingredientes frescos y trucos para un sabor casero perfecto.
🍲 Platos principales Kibbeh Frito Libanés Tradicional
Descubre el auténtico kibbeh frito libanés: crocante por fuera, jugoso por dentro. Receta paso a paso con bulgur, carne especiada y el truco para que no se deshaga.
🍲 Platos principales Khao Pad Kai: Arroz Frito Tailandés con Pollo
Aprende a hacer auténtico khao pad kai con pollo jugoso, huevo y salsa de pescado. Receta tailandesa rápida, equilibrada y lista en 30 minutos.
🥗 Aperitivos Karaage de Pollo Crujiente
Receta auténtica de pollo marinado en jengibre y soja, rebozado y frito hasta quedar dorado y jugoso. Ideal para tapas o cena rápida.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Huevos revueltos con tostada
Revuelto cremoso con mantequilla y tostada crujiente. El desayuno de cada día.
🍲 Platos principales Gyudon de Ternera Japonés
Receta auténtica de gyudon japonés: ternera encurtida en salsa de soja, mirin y dashi sobre arroz al vapor. Rápida, sencilla y llena de umami.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Garbanzos con espinacas
Guiso andaluz de garbanzos y espinacas con comino y ajo. Cuchara llena y nutritiva.
🍲 Platos principales Francesinha Portuense Tradicional
Receta auténtica de la famosa francesinha de Oporto: pan crujiente, carne jugosa, queso fundido y salsa picante casera. Un clásico portugués irresistible.
🍲 Platos principales Espaguetis al ajillo
Pasta con ajo dorado, guindilla y perejil. Cena o comida rápida con sabor intenso.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Ensaladilla rusa casera
Patata, zanahoria, huevo y atún con mayonesa ligera. Tapa clásica para merienda o comida fría.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Ensalada de atún, huevo y lechuga
Ensalada completa con atún, huevo duro, tomate y lechuga. Comida fresca en 15 minutos.
🍲 Platos principales Empanadas Gallegas de Atún: Receta Tradicional Crujiente
Descubre la auténtica receta de empanadas gallegas de atún. Masa casera, relleno jugoso y horneado perfecto. ¡Fácil y deliciosa!
🍲 Platos principales Dal Makhani Cremoso
Descubre el auténtico dal makhani cremoso con lentejas negras, mantequilla y especias. Receta india tradicional, fácil y llena de sabor.
🍲 Platos principales Curry verde tailandés cremoso
Un curry verde tailandés auténtico, aromático y cremoso con leche de coco, proteína magra y hierbas frescas caseras. Listo en 30 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Croquetas caseras de jamón
Descubre cómo hacer croquetas caseras de jamón perfectas: bechamel cremosa, crujientes por fuera y suaves por dentro. Receta paso a paso para tapas españolas.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Croque Monsieur Gratinado: El Sándwich Gratinado Francés Definitivo
Descubre cómo hacer un croque monsieur gratinado auténtico con salsa bechamel casera y queso gruyère. Crujiente por fuera, cremoso por dentro.
🍰 Postres Crêpes Suzette: Clásico Francés con Salsa de Caramelo y Naranja
Descubre la receta auténtica de crêpes suzette. Masa fina, salsa de caramelo y naranja flambéada para un postre elegante y fácil en casa.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Crema de calabacín casera
Crema suave de calabacín y patata sin nata. Sopa ligera para comida o cena.
🍲 Platos principales Risotto de setas cremoso
Risotto italiano cremoso con setas salteadas, caldo caliente y parmesano. Perfecto para otoño. Receta fácil y auténtica en 45 min.
🍲 Platos principales Coq au Vin Borgoñés Clásico
Descubre el coq au vin borgoñés auténtico: pollo marinado en vino tinto, guisado con setas, cebollitas y tocino. Un clásico francés ideal para otoño.
🍲 Platos principales Cocido Madrileño Tradicional: El Sabor de Madrid en Tres Volteos
Aprende a preparar el auténtico cocido madrileño con garbanzos, menestra y carnes. Un clásico español de invierno, servido en tres tiempos tradicionales.
🍲 Platos principales Cochinita Pibil Yucateca
Cochinita pibil yucateca auténtica: cerdo marinado en achiote y cítricos, envuelto en hojas de bijao y cocido lento hasta deshacerse. Receta paso a paso.
🍰 Postres Clafoutis de Cerezas: El Postre Casero Francés Irresistible
Clafoutis de cerezas auténtico: masa suave de vainilla, frutos rojos frescos y horneado perfecto. Receta fácil para principiantes, lista en 60 min.
🍲 Platos principales Chole Bhature Tradicional: Garbanzos Picantes y Pan Frito esponjoso
Descubre el auténtico chole bhature indio: garbanzos especiados en salsa roja intensa acompañados de pan frito esponjoso, perfecto para un domingo en casa.
🍲 Platos principales Chirashi Bowl Japonés: Sushi Desglosado Fresco
Descubre cómo preparar un auténtico chirashi bowl japonés con arroz sazonado, pescado fresco y vegetales crujientes. Receta fácil y rápida.
🥗 Aperitivos Chawanmushi de huevo: crema japonesa suave y aromática
Aprende a preparar chawanmushi, una elegante crema de huevo al vapor japonesa con dashi, setas y gambas. Textura sedosa, lista en 45 min.
🍲 Platos principales Carnitas Michoacanas Auténticas
Receta tradicional de cerdo confitado lentamente en su propia grasa hasta quedar tierno y dorado. Perfectas para tacos, quesadillas o botanas.
🍲 Platos principales Pasta alla Carbonara Auténtica: La Receta Romana Clásica
Descubre la auténtica pasta alla carbonara romana: guanciale crujiente, pecorino romano, huevos frescos y pimienta negra. Sin nata, solo tradición.
🥗 Aperitivos Bánh xèo: crepe vietnamita crujiente con hierbas frescas
Aprende a hacer auténticas bánh xèo vietnamitas: masa de arroz y cúrcuma, rellenas de brotes y cerdo, fritas hasta quedar crujientes. Ideal para compartir.
🍰 Postres Baklava de Pistacho Tradicional
Receta auténtica de baklava de pistacho con masa filo crujiente, capas de mantequilla dorada y almíbar de azahar. Perfecta para celebraciones orientales.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Porridge de avena, manzana y canela
Avena cremosa con manzana troceada y canela. Desayuno reconfortante y saciante.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Arroz tres delicias casero
Arroz salteado con huevo, jamón york, guisantes y zanahoria. Aprovecha arroz del día anterior.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Albóndigas en salsa de tomate casera
Albóndigas jugosas de carne y ternera bañadas en salsa de tomate casera, aromática y reconfortante. Receta fácil para cena rápida en 50 minutos.
🥗 Aperitivos Aguachile de Camarón: Fresco y Picosito
Descubre el auténtico aguachile de camarón de Sinaloa. Crudo, cítrico y lleno de sabor. Receta fácil, rápida y perfecta para el verano.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Gazpacho andaluz tradicional
Gazpacho refrescante de tomate, pepino y pimiento. Sin cocinar, listo en 15 minutos. Perfecto para el verano.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa Castellana de Ajo: Receta Tradicional y Vegana
Descubre la auténtica sopa castellana de ajo, reconfortante y vegana. Perfecta para días fríos. Fácil, rápida y llena de sabor casero tradicional.
🍰 Postres Mango con arroz glutinoso (Khao Niao Mamuang)
Descubre el clásico postre tailandés Khao Niao Mamuang: arroz glutinoso al vapor con crema de coco y mango fresco. Vegano, sin gluten y listo en 60 min.
🍲 Platos principales Hummus casero con pan de pita
Hummus casero ultra suave y cremoso, listo en minutos. Aprende el truco del tahini y el agua fría para lograr la textura perfecta. Ideal para untar o como plato principal.
🍲 Platos principales Falafel crujiente con salsa de tahini
Descubre el auténtico falafel crujiente al horno con garbanzos verdes, especias aromáticas y salsa de tahini casera. Receta vegana, sin gluten y fácil de preparar en casa.
🥣 Sopas y cremas Sopa de Miso con Tofu y Algas Wakame
Receta rápida y reconfortante de sopa de miso con tofu firme, wakame y cebollín. Lista en 20 minutos con ingredientes simples y auténtico sabor umami.
🍰 Postres Mochi Relleno de Fresa (Ichigo Daifuku)
Aprende a preparar auténtico mochi de fresa japonés: suave, elástico y lleno de sabor. Receta fácil paso a paso para un postre tradicional perfecto.
🥖 Pan y masas
🏠 Despensa básica Focaccia con romero y sal gruesa
Focaccia italiana casera con romero fresco y sal gruesa. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Receta fácil y paso a paso para panadería en casa.