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umami cook

Aperitivos

103 ideas rápidas · 19 recetas

Merienda entre comidas: fruta, yogur, bocadillo pequeño, café con galletas… No tapas de bar.

Ideas cotidianas para el planificador (sin página propia). Si hay receta en el blog, enlazamos la ficha completa.

Ideas del planificador

  • Idea rápida

    Fruta de temporada

    • Manzana, pera, naranja o plátano
  • Idea rápida

    Yogur natural

    • Yogur natural o griego
  • Idea rápida

    Puñado de frutos secos

    • Almendras o nueces
  • Idea rápida

    Zumo y galletas

    • Zumo natural o naranja
    • Galletas María
  • Idea rápida

    Café con leche y magdalena

    • Café
    • Leche
    • Magdalena o bollería
  • Idea rápida

    Medio bocadillo de jamón o queso

    • Pan de barra
    • Jamón york o queso
    • Mantequilla (opcional)
  • Idea rápida

    Pan con queso fresco

    • Pan
    • Queso fresco o burgos
    • Aceite de oliva
  • Idea rápida

    Aceitunas y queso fresco

    • Aceitunas verdes
    • Queso fresco
  • Idea rápida

    Tomate cherry con queso fresco

    • Tomates cherry
    • Queso fresco
    • Aceite de oliva
  • Idea rápida

    Zanahoria y apio con hummus

    • Zanahoria
    • Apio
    • Hummus de compra
  • Idea rápida

    Hummus con pan o crudités

    • Hummus
    • Pan o zanahoria
  • Idea rápida

    Pan tostado con tomate y aceite

    • Pan
    • Tomate maduro
    • Aceite de oliva
    • Sal
  • Idea rápida

    Gazpacho (vasito o taza)

    • Gazpacho de compra o casero
  • Idea rápida

    Tomate cherry con mozzarella

    • Tomates cherry
    • Mozzarella mini
    • Albahaca
  • Idea rápida

    Pincho de tortilla (sobras o fin de semana)

    Para cuando hay tortilla hecha

    • Tortilla de patatas
  • Idea rápida

    Tabla de embutido y quesos

    • Jamón serrano
    • Queso curado
    • Aceitunas
    • Pan
  • Receta
    Croquetas de compra

    Solo si sobran o es fiesta

    • Croquetas congeladas o de rotisería
  • Idea rápida

    Plátano con leche

    • Plátano
    • Leche
  • Idea rápida

    Manzana con mantequilla de cacahuete

    • Manzana
    • Mantequilla de cacahuete
  • Idea rápida

    Pera con queso curado

    • Pera
    • Queso curado en lonchas
  • Idea rápida

    Mini sandwich de atún

    • Pan de molde
    • Atún en lata
    • Mayonesa ligera
  • Idea rápida

    Tostada con miel

    • Pan tostado
    • Miel
  • Idea rápida

    Galletas digestivas con té

    • Galletas digestivas
    • Té o infusión
  • Idea rápida

    Barrita de cereales y fruta

    • Barrita de cereales
    • Fruta de temporada
  • Idea rápida

    Leche con cacao y galletas

    • Leche
    • Cacao soluble
    • Galletas
  • Idea rápida

    Infusión con galleta

    • Infusión
    • Galleta María
  • Idea rápida

    Batido de fresa y leche

    • Fresas o congeladas
    • Leche
    • Miel
  • Idea rápida

    Smoothie verde ligero

    • Espinacas
    • Plátano
    • Leche o agua
  • Idea rápida

    Palitos de zanahoria con queso crema

    • Zanahoria
    • Queso crema
  • Idea rápida

    Edamame con sal

    • Edamame congelado
  • Idea rápida

    Palomitas caseras

    • Maíz para palomitas
    • Aceite de oliva
    • Sal
  • Idea rápida

    Nachos con guacamole

    • Nachos
    • Guacamole de compra
  • Idea rápida

    Nachos con queso fundido

    • Nachos
    • Queso rallado
    • Leche
  • Idea rápida

    Empanadillas al horno

    • Empanadillas congeladas
  • Idea rápida

    Rollitos de primavera al horno

    • Rollitos congelados
  • Receta
    Ensaladilla rusa (porción pequeña)
    • Ensaladilla de compra o casera
  • Idea rápida

    Salmorejo (vasito)

    • Salmorejo
  • Idea rápida

    Pan con aceite y orégano

    • Pan
    • Aceite de oliva
    • Orégano
    • Sal
  • Idea rápida

    Pan con tomate rallado

    • Pan
    • Tomate
    • Aceite de oliva
  • Idea rápida

    Tortitas de arroz con miel

    • Tortitas de arroz
    • Miel
  • Idea rápida

    Tostada con mantequilla de cacahuete

    • Pan tostado
    • Mantequilla de cacahuete
  • Idea rápida

    Yogur con granola

    • Yogur natural
    • Granola
  • Idea rápida

    Yogur con miel y nueces

    • Yogur
    • Miel
    • Nueces
  • Idea rápida

    Queso cottage con fruta

    • Queso cottage
    • Melocotón o piña
  • Idea rápida

    Melón con jamón

    • Melón
    • Jamón serrano
  • Idea rápida

    Uvas con queso

    • Uvas
    • Queso curado
  • Idea rápida

    Dátiles rellenos de nuez

    • Dátiles
    • Nueces
  • Idea rápida

    Chocolate negro y fruta

    • Chocolate negro 70%
    • Naranja o fresas
  • Idea rápida

    Bizcocho casero (tajada)

    • Bizcocho casero o de compra
  • Idea rápida

    Churros (merienda especial)

    • Churros
    • Azúcar
  • Idea rápida

    Porras con chocolate

    • Porras
    • Chocolate a la taza
  • Idea rápida

    Flan o natillas

    • Flan o natillas de compra
  • Idea rápida

    Helado (cono o tarrina)

    • Helado
  • Idea rápida

    Batido de chocolate

    • Leche
    • Cacao
    • Plátano
    • Hielo
  • Idea rápida

    Té matcha con leche

    • Matcha en polvo
    • Leche
    • Miel
  • Idea rápida

    Sandía fresca

    • Sandía
  • Idea rápida

    Melón en tajadas

    • Melón
  • Idea rápida

    Pera con almendras

    • Pera
    • Almendras
  • Idea rápida

    Manzana asada con canela

    • Manzana
    • Canela
    • Miel
  • Idea rápida

    Ciruelas frescas

    • Ciruelas
  • Idea rápida

    Kiwi con yogur

    • 2 kiwis
    • Yogur natural
  • Idea rápida

    Piña natural

    • Piña
  • Idea rápida

    Mango fresco

    • Mango maduro
  • Idea rápida

    Mandarinas o clementinas

    • Clementinas
  • Idea rápida

    Pistachos sin cáscara

    • Pistachos
  • Idea rápida

    Nueces con pasas

    • Nueces
    • Pasas
  • Idea rápida

    Mix de frutos secos

    • Almendras
    • Nueces
    • Avellanas
  • Idea rápida

    Semillas de calabaza tostadas

    • Semillas de calabaza
  • Idea rápida

    Galletas integrales con té

    • Galletas integrales
  • Idea rápida

    Galletas María con mantequilla

    • Galletas María
    • Mantequilla
  • Idea rápida

    Leche de avena con galleta

    • Leche de avena
    • Galleta
  • Idea rápida

    Cacao con leche

    • Leche
    • Cacao
    • Azúcar
  • Idea rápida

    Té verde con galleta

    • Té verde
    • Galleta
  • Idea rápida

    Café solo con galleta

    • Café
    • Galleta
  • Idea rápida

    Medio bocadillo de salchichón

    • Pan
    • Salchichón
  • Idea rápida

    Medio bocadillo de queso manchego

    • Pan
    • Queso manchego
  • Idea rápida

    Wrap pequeño de hummus

    • Tortilla wrap
    • Hummus
    • Lechuga
  • Idea rápida

    Mini ensalada verde

    • Lechuga
    • Tomate cherry
    • Aceite
  • Idea rápida

    Pepino con yogur y menta

    • Pepino
    • Yogur griego
    • Menta
  • Idea rápida

    Zanahoria con hummus

    • Zanahoria
    • Hummus
  • Idea rápida

    Apio con queso crema

    • Apio
    • Queso crema
  • Idea rápida

    Palitos de pan con aceite

    • Palitos de pan
    • Aceite de oliva
  • Idea rápida

    Pan tostado con mantequilla

    • Pan tostado
    • Mantequilla
  • Idea rápida

    Tostada con mermelada

    • Pan tostado
    • Mermelada
  • Idea rápida

    Batido de vainilla

    • Leche
    • Helado vainilla
    • Vainilla
  • Idea rápida

    Batido de melocotón

    • Melocotón
    • Yogur
    • Miel
  • Idea rápida

    Queso curado con membrillo

    • Queso curado
    • Membrillo
  • Idea rápida

    Aceitunas rellenas

    • Aceitunas rellenas de anchoa o pimiento
  • Idea rápida

    Berenjenas en escabeche

    • Berenjenas en escabeche
  • Idea rápida

    Pimientos asados en tiras

    • Pimientos asados
    • Aceite de oliva
  • Idea rápida

    Tostadas con guacamole

    • Pan tostado
    • Guacamole
  • Idea rápida

    Boquerones en vinagre

    • Boquerones en vinagre
    • Pan
  • Idea rápida

    Gildas (aceituna, anchoa y piparra)

    • Aceitunas
    • Anchoas
    • Piparras
  • Idea rápida

    Pan con txistorra (ocasión)

    • Pan
    • Txistorra
  • Idea rápida

    Magdalena casera

    • Magdalena casera
  • Idea rápida

    Brownie (tajada)

    • Brownie casero o de compra
  • Idea rápida

    Tarta de queso (porción)

    • Tarta de queso
  • Idea rápida

    Arroz con leche

    • Arroz
    • Leche
    • Canela
    • Azúcar
  • Idea rápida

    Gofre con miel

    • Gofres
    • Miel
  • Idea rápida

    Crepe con crema de cacao

    • Crepes
    • Crema de cacao
  • Idea rápida

    Bocadillo de crema de cacao

    • Pan de molde
    • Crema de cacao
  • Idea rápida

    Ensaimada (tajada)

    • Ensaimada
  • Idea rápida

    Horchata con fartons

    • Horchata
    • Fartons
  • Idea rápida

    Granizado de limón

    • Granizado de limón
  • Idea rápida

    Café helado

    • Café frío
    • Leche
    • Hielo
  • Receta
    Mini pinchos de jamón york y queso
    • 80 g jamón york lonchas
    • 60 g queso fresco light
    • 20 g aceitunas
    • palillos
  • Receta
    Ensalada completa de legumbres y atún
    • 200 g garbanzos cocidos
    • 100 g alubias blancas cocidas
    • 150 g atún al natural en lata
    • 150 g tomate cherry
  • Receta
    Ensalada de quinoa, garbanzos y feta
    • 100 g quinoa cruda
    • 200 g garbanzos cocidos
    • 100 g queso feta
    • 1 pepino
  • Receta
    Ensalada César de pollo ligera
    • 150 g pechuga de pollo
    • 150 g lechuga romana
    • 30 g pan integral tostado
    • 20 g queso parmesano en virutas
  • Receta
    Ensalada templada de pollo y espinacas
    • 180 g pechuga de pollo
    • 150 g espinacas frescas
    • 15 g piñones
    • 20 g pasas
  • Receta
    Kimchi Jeon: Panqueques Coreanos Crujientes
    • 1 taza de kimchi picado (sin exceso de líquido)
    • 1 taza de harina de trigo
    • 2 huevos grandes
    • 1/2 taza de agua fría
  • Receta
    Vatapá Baiano Tradicional: El Sabor de Bahía en Cada Cuchara
    • 300 g camarones pelados
    • 150 g anacardos tostados
    • 100 g cacahuetes tostados
    • 2 rebanadas de pan blanco duro (remojado)
  • Receta
    Ensalada Griega Horiatiki Tradicional: Fresca y Auténtica
    • 500 g de tomates maduros cortados en gajos
    • 1 pepino grande en rodajas gruesas
    • 1 pimiento rojo en tiras
    • 1 cebolla morada en aros finos
  • Receta
    Sopes de frijol y crema
    • 2 tazas de harina de maíz nixtamalizado
    • 1 ½ tazas de agua caliente
    • ½ cucharadita de sal
    • 2 tazas de frijoles negros cocidos
  • Receta
    Onigiri de salmón y alga nori
    • 200 g arroz de grano corto japonés
    • 240 ml agua filtrada
    • 150 g salmón fresco en cubos
    • 1 cda salsa de soja
  • Receta
    Maki de Salmón: Sushi Rolls Caseros
    • 2 tazas de arroz de grano corto
    • 2 ½ tazas de agua
    • ¼ taza de vinagre de arroz
    • 2 cdas de azúcar blanco
  • Receta
    Labneh con Zaatar
    • 500 g de yogur griego natural entero
    • 1 cucharadita de sal fina
    • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • 2 cucharadas de mezcla de zaatar
  • Receta
    Karaage de Pollo Crujiente
    • 800 g de muslos de pollo deshuesados
    • 3 cdas de salsa de soja
    • 2 cdas de mirin
    • 1 cda de jengibre rallado
  • Receta
    Ensalada de atún, huevo y lechuga
    • 2 latas atún escurridas
    • 4 huevos duros
    • 1 lechuga romana
    • 2 tomates
  • Receta
    Chawanmushi de huevo: crema japonesa suave y aromática
    • 3 huevos grandes (tamaño L)
    • 200 ml de dashi (caldo japonés de kombu y katsuobushi)
    • 1 cucharada de salsa de soja tamari
    • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • Receta
    Bánh xèo: crepe vietnamita crujiente con hierbas frescas
    • 200 g harina de arroz
    • 200 ml leche de coco
    • 1 cda cúrcuma en polvo
    • 2 huevos grandes
  • Receta
    Aguachile de Camarón: Fresco y Picosito
    • 500 g de camarones crudos pelados y desvenados
    • 1 taza de jugo de limón fresco (aprox. 6 limones)
    • 2 chiles serranos o jalapeños sin semillas
    • 1/2 taza de cebolla blanca en aros finos