61 recetas en esta colección.
🍲 Platos principales Descubre esta versión francesa del clásico pastel de pastor: carne de cordero tierna, verduras aromáticas y puré cremoso gratinado al horno. Ideal para otoño e invierno.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Poutine clásica vegetariana: patatas fritas doble cocción, queso curado fresco y gravy casero espeso. Receta fácil y reconfortante para hacer en casa.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pollo empanado al horno con queso fundido y salsa de tomate casera, acompañado de una ensalada fresca. Receta fácil para toda la familia.
🥗 Aperitivos Receta auténtica de vatapá baiano con camarones, leche de coco y aceite de dendê. Cremoso, especiado y perfecto para acompañar arroz o acarajé.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Receta auténtica de bacalhau à brás con patatas juliana crujientes, bacalao desalado en láminas y huevos revueltos cremosos. Sabor casero en 45 min.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Descubre la auténtica ensalada griega horiatiki con tomate, pepino, queso feta y aceitunas kalamata. Receta fácil, fresca y llena de sabor mediterráneo para cualquier ocasión diaria.
🍲 Platos principales Brochetas de pollo marinadas en limón y orégano, asadas a la perfección. Receta griega rápida, jugosa y llena de sabor mediterráneo en 45 minutos.
🥪 Meriendas Cataplana de marisco portuguesa con almejas, mejillones y gambas en caldo de tomate y pimentón. Receta fácil y llena de sabor mediterráneo.
🥣 Sopas y cremas Descubre el auténtico ajíaco limeño, un guiso peruano reconfortante de pollo desmenuzado, tres tipos de papa y choclo tierno. Receta paso a paso.
🍲 Platos principales Descubre el auténtico bibimbap coreano: arroz, carne marinada, verduras salteadas y huevo frito. Receta completa, equilibrada y llena de sabor umami real.
🥣 Sopas y cremas Descubre el congee de arroz tradicional chino: una sopa reconfortante, suave y fácil de preparar con ingredientes simples y un toque de jengibre fresco.
🍰 Postres Descubre la seffa marroquí, un cuscús dulce aromatizado con canela, miel y agua de azahar. Perfecto para desayunos festivos o meriendas con almendras tostadas.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Descubre la receta auténtica de karnıyarık turco: berenjenas asadas rellenas de carne especiada, tomate y especias orientales. Fácil y deliciosa.
🥪 Meriendas Merienda rápida, equilibrada y saciante para toda la familia. Combina la dulzura natural de la manzana con la cremosidad del cacahuete para un snack energético en menos de 15 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Descubre el bocadillo de queso y mermelada perfecto: pan crujiente, queso fundido y un toque dulce de fruta. Receta fácil, rápida y adictiva para tu merienda.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica La tortilla de patatas jugosa por dentro y dorada por fuera. Receta tradicional con truco para que no se rompa al dar la vuelta.
🍰 Postres Tiramisú clásico sin horno con capas de bizcochos bañados en café, crema de mascarpone sedosa y cacao puro. Receta fácil y tradicional.
🍰 Postres
🏠 Despensa básica El postre gallego por excelencia. Bizcocho de almendra con glaseado de azúcar y la cruz de Santiago. Sin harina, gluten free natural.
🍰 Postres
🏠 Despensa básica Descubre la auténtica tarta de manzana estilo americano: masa quebrada crujiente, relleno especiado y horneado perfecto. Receta fácil y deliciosa.
🍰 Postres Postre irresistible con centro líquido y corteza firme. Ideal para noches especiales o cuando se antoja algo dulce sin complicaciones.
🥗 Aperitivos Descubre cómo preparar sopes de frijol y crema caseros, crujientes y auténticos. Receta fácil, rápida y llena de sabor mexicano para cualquier ocasión.
🥣 Sopas y cremas Descubre esta reconfortante sopa japonesa de fideos udon en caldo dashi con aros de tempura crujientes. Receta fácil, vegetariana y lista en 50 minutos.
🥣 Sopas y cremas Sopa francesa de cebolla caramelizada con caldo aromático, pan tostado y queso gratinado. Receta paso a paso para un plato reconfortante ideal para el invierno.
🥣 Sopas y cremas Descubre el auténtico salmorejo cordobés con esta receta tradicional. Cremoso, refrescante y perfecto para el verano. ¡Fácil y rápido de preparar!
🍲 Platos principales Aprende a hacer ramen shoyu casero con caldo de huesos, fideos frescos, huevo marinado y chashu. Una receta japonesa completa para disfrutar en casa.
🍲 Platos principales Descubre cómo preparar un auténtico pollo tikka masala casero en menos de 45 minutos. Sabor indio intenso, marinado yogur y salsa cremosa de tomate y especias.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pollo al ajillo con perejil: receta española clásica, jugosa y aromática. Listo en 45 min con ingredientes simples y sabor casero auténtico.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Descubre el auténtico picadinho brasileño con carne picada, zanahorias, patatas y guisantes. Estofado jugoso, fácil de preparar y perfecto para acompañar con arroz blanco suelto.
🍲 Platos principales Aprende a preparar la auténtica paella valenciana tradicional con carne, judías y sofrito casero. Técnica paso a paso, truco del socarrat y tiempos exactos para un resultado perfecto. Receta fácil y fiable.
🍲 Platos principales Pad Thai clásico con fideos de arroz, gambas jugosas y salsa agridulce. Listo en 30 min, ideal para cenas rápidas y llenas de sabor asiático.
🥗 Aperitivos Descubre cómo preparar auténticos onigiri de salmón y alga nori en casa. Receta fácil, sin gluten y perfecta como bocado japonés o comida para llevar.
🍲 Platos principales Estofado japonés casero con carne tierna, papas y zanahorias cocidas en un caldo umami de dashi, soja y mirin. Perfecto para días fríos.
🍲 Platos principales Descubre el massaman de ternera tailandés con especias tostadas, leche de coco y patatas. Receta paso a paso para un curry aromático y sin gluten.
🥗 Aperitivos Aprende a preparar sushi rolls de salmón frescos y crujientes. Guía paso a paso para arroz perfectamente sazonado y rollos perfectos en casa.
🥗 Aperitivos Aprende a preparar labneh casero con zaatar en minutos. Receta fácil, cremosa y perfecta para tapas, desayunos o acompañar pan de pita fresco hoy.
🍲 Platos principales Descubre cómo hacer una auténtica korma de verduras india, cremosa y aromática. Guía paso a paso con ingredientes frescos y trucos para un sabor casero perfecto.
🍲 Platos principales Descubre el auténtico kibbeh frito libanés: crocante por fuera, jugoso por dentro. Receta paso a paso con bulgur, carne especiada y el truco para que no se deshaga.
🍲 Platos principales Aprende a hacer auténtico khao pad kai con pollo jugoso, huevo y salsa de pescado. Receta tailandesa rápida, equilibrada y lista en 30 minutos.
🥗 Aperitivos Receta auténtica de pollo marinado en jengibre y soja, rebozado y frito hasta quedar dorado y jugoso. Ideal para tapas o cena rápida.
🍲 Platos principales Receta auténtica de gyudon japonés: ternera encurtida en salsa de soja, mirin y dashi sobre arroz al vapor. Rápida, sencilla y llena de umami.
🍲 Platos principales Receta auténtica de la famosa francesinha de Oporto: pan crujiente, carne jugosa, queso fundido y salsa picante casera. Un clásico portugués irresistible.
🍲 Platos principales Descubre la auténtica receta de empanadas gallegas de atún. Masa casera, relleno jugoso y horneado perfecto. ¡Fácil y deliciosa!
🍲 Platos principales Descubre el auténtico dal makhani cremoso con lentejas negras, mantequilla y especias. Receta india tradicional, fácil y llena de sabor.
🍲 Platos principales Un curry verde tailandés auténtico, aromático y cremoso con leche de coco, proteína magra y hierbas frescas caseras. Listo en 30 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Descubre cómo hacer croquetas caseras de jamón perfectas: bechamel cremosa, crujientes por fuera y suaves por dentro. Receta paso a paso para tapas españolas.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Descubre cómo hacer un croque monsieur gratinado auténtico con salsa bechamel casera y queso gruyère. Crujiente por fuera, cremoso por dentro.
🍰 Postres Descubre la receta auténtica de crêpes suzette. Masa fina, salsa de caramelo y naranja flambéada para un postre elegante y fácil en casa.
🍲 Platos principales Risotto italiano cremoso con setas salteadas, caldo caliente y parmesano. Perfecto para otoño. Receta fácil y auténtica en 45 min.
🍲 Platos principales Descubre el coq au vin borgoñés auténtico: pollo marinado en vino tinto, guisado con setas, cebollitas y tocino. Un clásico francés ideal para otoño.
🍲 Platos principales Aprende a preparar el auténtico cocido madrileño con garbanzos, menestra y carnes. Un clásico español de invierno, servido en tres tiempos tradicionales.
🍲 Platos principales Cochinita pibil yucateca auténtica: cerdo marinado en achiote y cítricos, envuelto en hojas de bijao y cocido lento hasta deshacerse. Receta paso a paso.
🍰 Postres Clafoutis de cerezas auténtico: masa suave de vainilla, frutos rojos frescos y horneado perfecto. Receta fácil para principiantes, lista en 60 min.
🍲 Platos principales Descubre el auténtico chole bhature indio: garbanzos especiados en salsa roja intensa acompañados de pan frito esponjoso, perfecto para un domingo en casa.
🍲 Platos principales Descubre cómo preparar un auténtico chirashi bowl japonés con arroz sazonado, pescado fresco y vegetales crujientes. Receta fácil y rápida.
🥗 Aperitivos Aprende a preparar chawanmushi, una elegante crema de huevo al vapor japonesa con dashi, setas y gambas. Textura sedosa, lista en 45 min.
🍲 Platos principales Receta tradicional de cerdo confitado lentamente en su propia grasa hasta quedar tierno y dorado. Perfectas para tacos, quesadillas o botanas.
🍲 Platos principales Descubre la auténtica pasta alla carbonara romana: guanciale crujiente, pecorino romano, huevos frescos y pimienta negra. Sin nata, solo tradición.
🥗 Aperitivos Aprende a hacer auténticas bánh xèo vietnamitas: masa de arroz y cúrcuma, rellenas de brotes y cerdo, fritas hasta quedar crujientes. Ideal para compartir.
🍰 Postres Receta auténtica de baklava de pistacho con masa filo crujiente, capas de mantequilla dorada y almíbar de azahar. Perfecta para celebraciones orientales.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Albóndigas jugosas de carne y ternera bañadas en salsa de tomate casera, aromática y reconfortante. Receta fácil para cena rápida en 50 minutos.
🥗 Aperitivos Descubre el auténtico aguachile de camarón de Sinaloa. Crudo, cítrico y lleno de sabor. Receta fácil, rápida y perfecta para el verano.
