🍲 Platos principales Pasta Puttanesca Vibrante
Descubre la pasta puttanesca vibrante: una receta italiana rápida y vegana con salsa de tomate intensa, aceitunas, alcaparras y un toque picante. Ideal para cenas de semana.
Vegano
49 recetas en esta colección.
🍲 Platos principales 
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Fideuá de verduras con alioli suave de ajo
Descubre esta fideuá de verduras asadas con alioli suave de ajo. Receta vegetariana, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Ideal para cenas rápidas.
🍲 Platos principales Aloo Gobi: salteado de patata y coliflor con comino y cúrcuma
Receta vegana de aloo gobi con patatas tiernas y coliflor especiada. Sabor indio auténtico, rápida y perfecta para cenas ligeras y nutritivas.
🥣 Sopas y cremas Udon de verduras con caldo dashi y setas
Udon de verduras con caldo dashi y setas: sopa vegana, reconfortante y lista en 45 min. Ideal para cenas ligeras y días fríos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa de puerro y patata
Sopa francesa cremosa y reconfortante con puerros tiernos y patatas. Receta vegana, sin gluten y lista en 45 minutos para cualquier época del año.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Gazpacho clásico
Gazpacho clásico Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Garbanzos con espinacas
Garbanzos con espinacas Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Crema de verduras de invierno
Crema de verduras de invierno Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Bowl vegano de lentejas y verduras asadas
Bowl vegano de lentejas y verduras asadas Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Tostada de arroz con aguacate
Galleta de arroz con aguacate. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tofu salteado con brócoli
Tofu firme salteado con brócoli y soja. Receta de dieta alta en proteína, lista en 18 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa de tomate y albahaca
Crema de tomate con albahaca. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa miso con tofu
Caldo miso ligero con tofu y cebolleta. Receta de dieta alta en proteína, lista en 12 minutos.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa de lentejas coral
Lentejas rojas con comino y limón. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Plátano con cacao puro
Plátano con cacao puro. Receta de dieta alta en proteína, lista en 2 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Palomitas al aire
Palomitas sin aceite. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Hummus con zanahoria
Hummus con bastones de zanahoria. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🥗 Aperitivos
🏠 Despensa básica Hummus de remolacha
Hummus de garbanzo y remolacha. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Guiso de garbanzos con espinacas
Garbanzos estofados con espinacas y pimentón. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Galletas de arroz con hummus
Galletas de arroz integral untadas de hummus. Desayuno o media mañana express. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Edamame con sal
Edamame al vapor con sal. Receta de dieta alta en proteína, lista en 8 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Cuscús con verduras y garbanzos
Cuscús rápido con verdura y garbanzos. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🍰 Postres
🏠 Despensa básica Compota rápida de manzana
Manzana pochada con canela. Receta de dieta alta en proteína, lista en 10 minutos.
🍰 Postres
🏠 Despensa básica Chocolate negro con almendras
Chocolate +70% con almendras. Receta de dieta alta en proteína, lista en 1 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Chili sin carne
Chili vegano de alubias y tomate. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Pudding de chía con mango
Semillas de chía hinchadas en leche vegetal con mango. Prep overnight. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Bowl de quinoa y garbanzos
Quinoa con garbanzos, pepino y limón. Bowl vegano saciante. Receta de dieta alta en proteína, lista en 20 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Palomitas caseras con levadura nutricional
Alternativa saludable a chips. Sabor a queso sin lácteos. Receta de dieta alta en proteína, lista en 8 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Energy balls de dátil, almendra y cacao
Bolitas energéticas sin azúcar añadido. Perfectas para picar. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Tortitas de arroz con crema de cacahuete y plátano
Snack express con carbo rápido y grasa buena. Receta de dieta alta en proteína, lista en 3 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Dahl de lentejas rojas y coco ligero
Guiso indio de lentejas rojas. Textura cremosa, sabor especiado. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Tempeh salteado con brócoli y arroz integral
Alternativa vegana con proteína completa. Sabor umami y textura firme. Receta de dieta alta en proteína, lista en 25 minutos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Curry de lentejas y espinacas con coco ligero
Curry indio en versión ligera con leche de coco light. Vegano y muy proteico. Receta de dieta alta en proteína, lista en 30 minutos.
🍲 Platos principales Dal Tadka: Lentejas Amarillas Temperadas con Especias
Dal Tadka clásico vegano: lentejas amarillas cocidas a la perfección y bañadas con un sofrito aromático de comino, mostaza y cúrcuma. Listo en 50 min.
🍲 Platos principales Koshari Egipcio
Receta auténtica de Koshari egipcio: mezcla de arroz, lentejas, garbanzos y pasta con salsa de tomate especiada y cebolla crujiente.
🍲 Platos principales Dosa de Plátano y Lentejas: Crepe Salado y Crujiente
Dosa de plátano y lentejas: crepe indio vegano, crujiente y nutritivo. Receta rápida sin fermentación larga para desayunos o cenas saludables.
🥣 Sopas y cremas Mercimek Çorbası: Sopa de Lentejas Rojas Turca Tradicional
Sopa turca de lentejas rojas cremosa y reconfortante, cocinada con zanahoria, cebolla y comino. Lista en 30 min, perfecta para veganos y familias.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Crema de Calabaza con Jengibre: Suave y Reconfortante
Descubre esta crema de calabaza con jengibre vegana, suave y llena de sabor. Lista en 30 min con ingredientes simples y un toque picante perfecto para otoño.
🥣 Sopas y cremas Harira: Sopa Tradicional de Ramadán
Harira marroquí vegana: garbanzos, lentejas y especias aromáticas. Receta auténtica, nutritiva y perfecta para romper el ayuno con sabor casero.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Fasolada Griega: Sopa Tradicional de Judías Blancas
Descubre la auténtica fasolada griega: una sopa de judías blancas con verduras frescas, limón y aceite de oliva virgen extra. Perfecta, vegana y reconfortante.
🥪 Meriendas
🏠 Despensa básica Pan con Tomate y Aceite: La Tostada Catalana Definitiva
Aprende a preparar la auténtica tostada catalana con tomate, aceite de oliva y pan rústico. Receta fácil, vegana y lista en 10 minutos para meriendas.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Gazpacho andaluz tradicional
Gazpacho refrescante de tomate, pepino y pimiento. Sin cocinar, listo en 15 minutos. Perfecto para el verano.
🥣 Sopas y cremas
🏠 Despensa básica Sopa Castellana de Ajo: Receta Tradicional y Vegana
Descubre la auténtica sopa castellana de ajo, reconfortante y vegana. Perfecta para días fríos. Fácil, rápida y llena de sabor casero tradicional.
🍰 Postres Mango con arroz glutinoso (Khao Niao Mamuang)
Descubre el clásico postre tailandés Khao Niao Mamuang: arroz glutinoso al vapor con crema de coco y mango fresco. Vegano, sin gluten y listo en 60 min.
🍲 Platos principales Hummus casero con pan de pita
Hummus casero ultra suave y cremoso, listo en minutos. Aprende el truco del tahini y el agua fría para lograr la textura perfecta. Ideal para untar o como plato principal.
🍲 Platos principales Falafel crujiente con salsa de tahini
Descubre el auténtico falafel crujiente al horno con garbanzos verdes, especias aromáticas y salsa de tahini casera. Receta vegana, sin gluten y fácil de preparar en casa.
🥣 Sopas y cremas Sopa de Miso con Tofu y Algas Wakame
Receta rápida y reconfortante de sopa de miso con tofu firme, wakame y cebollín. Lista en 20 minutos con ingredientes simples y auténtico sabor umami.
🍰 Postres Mochi Relleno de Fresa (Ichigo Daifuku)
Aprende a preparar auténtico mochi de fresa japonés: suave, elástico y lleno de sabor. Receta fácil paso a paso para un postre tradicional perfecto.
🥖 Pan y masas
🏠 Despensa básica Focaccia con romero y sal gruesa
Focaccia italiana casera con romero fresco y sal gruesa. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Receta fácil y paso a paso para panadería en casa.