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umami cook

Bowl proteico de atún, tomate y huevo cocido

Desayuno salado alto en proteína para quien no quiere dulce por la mañana. Receta de dieta alta en proteína, lista en 8 minutos.

⏱ 8 min
📋 4 min preparación
🔥 4 min cocción
🍽 1 raciones
🔥 340 kcal · calorías por ración
fácil
Bowl proteico de atún, tomate y huevo cocido

Desayuno salado alto en proteína para quien no quiere dulce por la mañana.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 1 personas

  • 100 g atún al natural en lata
  • 2 huevo cocido
  • 100 g tomate cherry
  • 20 g aceitunas negras
  • 1 cda aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • orégano

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

  1. Paso 1 Cocción

    Escurre el atún y mézclalo con los tomates cherry cortados y aceitunas.

  2. Paso 2 Preparación

    Coloca en un bol con los huevos partidos. Reserva en frío hasta servir para que los sabores se asienten.

  3. Paso 3 Preparación

    Aliña con aceite, sal y orégano. Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de comer.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 2–3 días. Servir frío; no hace falta recalentar. No congelar.

Consejos del fogón

  • Prepara la noche anterior si puedes: gana tiempo por la mañana.
  • Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de servir.
  • Si preparas tupper, guarda toppings crujientes aparte.

Etiquetas

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