🥪 Meriendas Dulce ligero 🇺🇸 Estados Unidos Vegano Sin gluten Sin lactosa Bajo en calorías 🏠 Despensa básica

Energy balls de dátil, almendra y cacao

Name: Energy balls de dátil, almendra y cacao
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 200 g dátiles Medjool sin hueso; 100 g almendras crudas; 2 cda cacao puro; 40 g copos de avena; 2 cda coco rallado

Bolitas energéticas sin azúcar añadido. Perfectas para picar. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.

⏱ 15 min

📋 7 min preparación

🔥 7 min cocción

🍽 12 raciones

🔥 90 kcal · calorías por ración

fácil

Bolitas energéticas sin azúcar añadido. Perfectas para picar.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 12 personas

200 g dátiles Medjool sin hueso
100 g almendras crudas
2 cda cacao puro
40 g copos de avena
2 cda coco rallado

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

Paso 1 Cocción

Tritura almendras, dátiles, avena y cacao hasta obtener masa pegajosa.
Paso 2 Preparación

Forma bolitas del tamaño de una nuez. Reserva en frío hasta servir para que los sabores se asienten.
Paso 3 Preparación

Reboza en coco rallado. Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de comer.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 2–3 días. Servir frío; no hace falta recalentar. No congelar.

Consejos del fogón

Prepara la noche anterior si puedes: gana tiempo por la mañana.
Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de servir.
Si preparas tupper, guarda toppings crujientes aparte.

Alérgenos

Frutos de cáscara

Dieta

🌱 Vegana

Receta ya vegana.

Variaciones

Versión más ligera: reduce el aceite a 1 cucharadita y aumenta la verdura en Energy balls de dátil, almendra y cacao.
Batch cook: duplica cantidades y guarda en tuppers 3 días en nevera.

Resumen rápido

Vista rápida para cocinar. Los detalles están en el paso a paso.

1 Tritura almendras, dátiles, avena y cacao hasta obtener masa pegajosa.
2 Forma bolitas del tamaño de una nuez. Reserva en frío hasta servir para que los sabores se asienten.
3 Reboza en coco rallado. Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de comer.