Ensalada con pollo caliente sobre hojas frescas. Muy proteica.
Ingredientes
¿Para cuántos comensales?
Receta original para 1 personas
- 180 g pechuga de pollo
- 150 g espinacas frescas
- 15 g piñones
- 20 g pasas
- 30 g queso feta
- 1 cdta mostaza Dijon
- 1 cdta vinagre balsámico
- 1 cda aceite de oliva virgen extra
- sal
Paso a paso
Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.
- Paso 1 Cocción 4 min
Haz el pollo a la plancha 4 min por lado y lamínalo. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
- Paso 2 Preparación 1 min
Tuesta los piñones 1 min. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
- Paso 3 Preparación
Monta la ensalada y aliña con vinagreta de mostaza. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.