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umami cook

Fideos shirataki con pollo y verduras

Fideos konjac casi sin calorías. Ideal para definición extrema. Receta de dieta alta en proteína, lista en 15 minutos.

⏱ 15 min
📋 7 min preparación
🔥 7 min cocción
🍽 1 raciones
🔥 350 kcal · calorías por ración
fácil
Fideos shirataki con pollo y verduras

Fideos konjac casi sin calorías. Ideal para definición extrema.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 1 personas

  • 200 g fideos shirataki
  • 150 g pechuga de pollo
  • 100 g pak choi
  • 1 zanahoria
  • 1 diente ajo
  • jengibre
  • 1 cda salsa de soja baja en sal
  • 1 cdta aceite de sésamo

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

  1. Paso 1 Cocción 2 min

    Enjuaga y escalda los fideos 2 min. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.

  2. Paso 2 Preparación 4 min

    Saltea el pollo con jengibre y ajo 4 min. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.

  3. Paso 3 Preparación 3 min

    Añade verduras y saltea 3 min. Incorpora fideos y salsa de soja.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 3 días. Recalentar a fuego suave o microondas 1–2 min. Congelar solo si la receta lo admite.

Consejos del fogón

  • Mise en place: corta y pesa antes de cocinar para no pasarte de tiempo.
  • Prueba el punto de sal al final; los caldos y latas ya aportan sodio.
  • Si preparas tupper, guarda la salsa o el aliño aparte hasta el momento de comer.

Etiquetas

  • #comida
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