Batch para toda la semana. Sin azúcar refinado y con 15 g de proteína por unidad.
Ingredientes
¿Para cuántos comensales?
Receta original para 6 personas
- 200 g copos de avena
- 200 g yogur skyr natural
- 150 g clara de huevo
- 60 g proteína en polvo sabor vainilla
- 150 g arándanos
- 1 cdta levadura química
- canela
- 2 cda eritritol
Paso a paso
Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.
- Paso 1 Cocción
Tritura todo excepto los arándanos. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
- Paso 2 Preparación
Añade los arándanos y reparte en moldes de silicona. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
- Paso 3 Horno 20 min 20 °C
Hornea 20 min a 180ºC. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.