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umami cook

Palitos de pepino con tzatziki

Pepino con tzatziki de yogur. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.

⏱ 5 min
📋 2 min preparación
🔥 2 min cocción
🍽 1 raciones
🔥 140 kcal · calorías por ración
fácil
Palitos de pepino con tzatziki

Pepino con tzatziki de yogur.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 1 personas

  • 200 g pepino
  • 80 g yogur griego
  • 0.5 diente ajo
  • eneldo
  • sal

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

  1. Paso 1 Preparación

    Mezcla yogur, ajo, eneldo y sal. Usa un recipiente limpio y mezcla hasta integrar bien.

  2. Paso 2 Enfriar

    Sirve con pepino. Reserva en frío hasta servir para que los sabores se asienten.

  3. Paso 3 Enfriar

    Rectifica de sal y sirve Palitos de pepino con tzatziki recién hecho, bien caliente o frío según el plato.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 3 días. Recalentar a fuego medio o microondas 2 min. No conviene congelar ensaladas frescas.

Consejos del fogón

  • Mise en place: corta y pesa antes de cocinar para no pasarte de tiempo.
  • Prueba el punto de sal al final; los caldos y latas ya aportan sodio.
  • Si preparas tupper, guarda la salsa o el aliño aparte hasta el momento de comer.

Etiquetas

  • #snack
  • #dieta
  • #fitness
  • #elena-coach
  • #aperitivos