Name: Porridge de plátano y crema de cacahuete
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 12 min
Yield: 1 porciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 70 g copos de avena; 300 g leche semidesnatada; 1 plátano; 1 cda crema de cacahuete; canela

Porridge de plátano y crema de cacahuete

Avena caliente con plátano maduro y una cucharada de crema de cacahuete.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 1 personas

70 g copos de avena
300 g leche semidesnatada
1 plátano
1 cda crema de cacahuete
canela

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

Paso 1 Preparación 8 min

Cocina la avena con la leche 8 min. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
Paso 2 Preparación

Aplasta medio plátano y mézclalo. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
Paso 3 Preparación

Sirve con crema de cacahuete y canela. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 3 días. Recalentar a fuego medio o microondas 2 min. No conviene congelar ensaladas frescas.

Consejos del fogón

Mise en place: corta y pesa antes de cocinar para no pasarte de tiempo.
Prueba el punto de sal al final; los caldos y latas ya aportan sodio.
Si preparas tupper, guarda la salsa o el aliño aparte hasta el momento de comer.

Alérgenos

Gluten
Lácteos
Cacahuetes

Dieta

🥬 Vegetariana

Variaciones

Sustituciones para versión vegana

En lugar de: lácteos de la receta

Usa: alternativa vegetal sin azúcar (yogur de soja, leche de avena o queso vegano)

Por qué: Los lácteos aportan proteína y cremosidad; las versiones vegetales mantienen textura sin caseína.

Consejo: Elige productos sin azúcar añadido y ajusta la sal: a veces necesitan un pellizco extra.

Otras variaciones

Versión más ligera: reduce el aceite a 1 cucharadita y aumenta la verdura en Porridge de plátano y crema de cacahuete.
Batch cook: duplica cantidades y guarda en tuppers 3 días en nevera.

Resumen rápido

Vista rápida para cocinar. Los detalles están en el paso a paso.

1 Cocina la avena con la leche 8 min. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
2 Aplasta medio plátano y mézclalo. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
3 Sirve con crema de cacahuete y canela. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.