Combo canónico fitness. Omega-3, proteína y verdura verde.
Ingredientes
¿Para cuántos comensales?
Receta original para 1 personas
- 180 g lomo de salmón
- 200 g brócoli
- 0.5 limón
- 1 cda aceite de oliva virgen extra
- ajo en polvo
- pimienta
- sal
Paso a paso
Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.
- Paso 1 Cocción 5 min
Cuece el brócoli al vapor 5 min. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
- Paso 2 Preparación 3 min
Sazona el salmón y hazlo a la plancha 3 min por lado. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
- Paso 3 Preparación
Sirve con limón y aceite en crudo. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.