Salteado rápido con toque asiático. Muy bajo en carbo, muy sabroso.
Ingredientes
¿Para cuántos comensales?
Receta original para 1 personas
- 180 g langostinos pelados
- 100 g pak choi
- 100 g brócoli
- 1 zanahoria
- 0.5 pimiento rojo
- jengibre fresco
- 1 diente ajo
- 1 cda salsa de soja baja en sal
- 1 cdta aceite de sésamo
Paso a paso
Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.
- Paso 1 Cocción
Saltea jengibre y ajo 30 s. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
- Paso 2 Cocción 4 min
Añade verduras y saltea 4 min a fuego alto. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
- Paso 3 Preparación 3 min
Incorpora langostinos y salsa, saltea 3 min más. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.