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umami cook

Pudding de chía con mango

Semillas de chía hinchadas en leche vegetal con mango. Prep overnight. Receta de dieta alta en proteína, lista en 5 minutos.

⏱ 5 min
📋 2 min preparación
🔥 2 min cocción
🍽 1 raciones
🔥 320 kcal · calorías por ración
fácil
Pudding de chía con mango

Semillas de chía hinchadas en leche vegetal con mango. Prep overnight.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 1 personas

  • 30 g semillas de chía
  • 200 g leche de avena
  • 100 g mango
  • 1 cdta miel

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

  1. Paso 1 Preparación 240 min

    Mezcla chía y leche; deja en nevera 4 h. Usa un recipiente limpio y mezcla hasta integrar bien.

  2. Paso 2 Enfriar

    Sirve con mango y miel. Reserva en frío hasta servir para que los sabores se asienten.

  3. Paso 3 Enfriar

    Rectifica de sal y sirve Pudding de chía con mango recién hecho, bien caliente o frío según el plato.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 3 días. Recalentar a fuego medio o microondas 2 min. No conviene congelar ensaladas frescas.

Consejos del fogón

  • Mise en place: corta y pesa antes de cocinar para no pasarte de tiempo.
  • Prueba el punto de sal al final; los caldos y latas ya aportan sodio.
  • Si preparas tupper, guarda la salsa o el aliño aparte hasta el momento de comer.

Etiquetas

  • #desayuno
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