Merluza al papillote con verduras.
Ingredientes
¿Para cuántos comensales?
Receta original para 1 personas
- 200 g lomo merluza
- 100 g calabacín
- 80 g zanahoria
- 0.5 limón
- 1 cdta aceite
- sal
Paso a paso
Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.
- Paso 1 Preparación
Coloca pescado y verdura en papel. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
- Paso 2 Horno 18 min 18 °C
Hornea 18 min a 190ºC. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
- Paso 3 Enfriar
Rectifica de sal y sirve Merluza en papillote recién hecho, bien caliente o frío según el plato.