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umami cook

Porridge proteico de arándanos

Avena caliente con proteína en polvo y frutos rojos. Perfecto para post-entreno o mañana fría.

⏱ 10 min
📋 5 min preparación
🔥 5 min cocción
🍽 1 raciones
🔥 420 kcal · calorías por ración
fácil
Porridge proteico de arándanos

Avena caliente con proteína en polvo y frutos rojos. Perfecto para post-entreno o mañana fría.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 1 personas

  • 50 g copos de avena
  • 300 g leche desnatada
  • 25 g proteína en polvo sabor vainilla
  • 80 g arándanos
  • canela molida

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

  1. Paso 1 Cocción 5 min

    Cuece la avena con la leche 5 min removiendo. Usa un recipiente limpio y mezcla hasta integrar bien.

  2. Paso 2 Preparación 1 min

    Retira del fuego, deja enfriar 1 min y añade la proteína batiendo.

  3. Paso 3 Preparación

    Sirve con arándanos y canela. Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de comer.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 2–3 días. Servir frío; no hace falta recalentar. No congelar.

Consejos del fogón

  • Prepara la noche anterior si puedes: gana tiempo por la mañana.
  • Rectifica dulzor o acidez al gusto justo antes de servir.
  • Si preparas tupper, guarda toppings crujientes aparte.

Etiquetas

  • #desayuno
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