Tortilla con espárragos verdes.
Ingredientes
¿Para cuántos comensales?
Receta original para 1 personas
- 3 huevo
- 120 g espárragos verdes
- 1 cdta aceite
- sal
Paso a paso
Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.
- Paso 1 Preparación 4 min
Saltea espárragos 4 min. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
- Paso 2 Preparación
Añade huevos y cuaja. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.
- Paso 3 Enfriar
Rectifica de sal y sirve Tortilla de espárragos recién hecho, bien caliente o frío según el plato.