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umami cook

Tostada de tomate y jamón york

Tostada rápida con tomate rallado y jamón magro. Desayuno español sin complicaciones.

⏱ 5 min
📋 2 min preparación
🔥 2 min cocción
🍽 1 raciones
🔥 320 kcal · calorías por ración
fácil
Tostada de tomate y jamón york

Tostada rápida con tomate rallado y jamón magro. Desayuno español sin complicaciones.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 1 personas

  • 70 g pan integral
  • 1 tomate
  • 60 g jamón york magro
  • 1 cdta aceite de oliva
  • sal

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

  1. Paso 1 Sartén

    Tuesta el pan. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.

  2. Paso 2 Preparación

    Ralla el tomate y úntalo con aceite y sal. Ten los ingredientes medidos antes de empezar.

  3. Paso 3 Preparación

    Cubre con el jamón. Controla el tiempo: el punto justo marca la diferencia.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 3 días. Recalentar a fuego medio o microondas 2 min. No conviene congelar ensaladas frescas.

Consejos del fogón

  • Mise en place: corta y pesa antes de cocinar para no pasarte de tiempo.
  • Prueba el punto de sal al final; los caldos y latas ya aportan sodio.
  • Si preparas tupper, guarda la salsa o el aliño aparte hasta el momento de comer.

Etiquetas

  • #desayuno
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