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Yogur proteico con arándanos

Name: Yogur proteico con arándanos
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 1 porciones
Cuisine: España
Ingredients: 150 g yogur proteico; 80 g arándanos

Yogur alto en proteína con arándanos. Receta de dieta alta en proteína, lista en 2 minutos.

⏱ 2 min

📋 1 min preparación

🔥 1 min cocción

🍽 1 raciones

🔥 180 kcal · calorías por ración

fácil

Yogur alto en proteína con arándanos.

Ingredientes

¿Para cuántos comensales?

Receta original para 1 personas

150 g yogur proteico
80 g arándanos

Paso a paso

Sigue la línea temporal: icono de técnica, tiempo y temperatura cuando aplique.

Paso 1 Preparación

Prepara todos los ingredientes de Yogur proteico con arándanos y tenlos a mano. Prueba el punto de sal al final y ajusta si hace falta.
Paso 2 Preparación

Cocina o monta Yogur proteico con arándanos siguiendo el orden habitual y sirve.
Paso 3 Enfriar

Rectifica de sal y sirve Yogur proteico con arándanos recién hecho, bien caliente o frío según el plato.

Conservación

Conservar en nevera en recipiente cerrado hasta 3 días. Recalentar a fuego medio o microondas 2 min. No conviene congelar ensaladas frescas.

Consejos del fogón

Mise en place: corta y pesa antes de cocinar para no pasarte de tiempo.
Prueba el punto de sal al final; los caldos y latas ya aportan sodio.
Si preparas tupper, guarda la salsa o el aliño aparte hasta el momento de comer.

Alérgenos

Lácteos

Dieta

🥬 Vegetariana

Variaciones

Sustituciones para versión vegana

En lugar de: 150 g yogur proteico

Usa: misma cantidad de yogur de soja natural sin azúcar

Por qué: El yogur aporta acidez y cremosidad; el yogur vegetal mantiene el contraste ácido en salsas y marinados.

Consejo: No hiervas el yogur vegetal o se cortará. Incorpóralo fuera del fuego o al final.

Otras variaciones

Versión más ligera: reduce el aceite a 1 cucharadita y aumenta la verdura en Yogur proteico con arándanos.
Batch cook: duplica cantidades y guarda en tuppers 3 días en nevera.

Resumen rápido

Vista rápida para cocinar. Los detalles están en el paso a paso.

1 Prepara todos los ingredientes de Yogur proteico con arándanos y tenlos a mano. Prueba el punto de sal al final y ajusta si…
2 Cocina o monta Yogur proteico con arándanos siguiendo el orden habitual y sirve.
3 Rectifica de sal y sirve Yogur proteico con arándanos recién hecho, bien caliente o frío según el plato.