🥣 Sopas y cremas Salmorejo Cordobés Clásico: Crema Fría de Tomate y Pan
Descubre el auténtico salmorejo cordobés con esta receta tradicional. Cremoso, refrescante y perfecto para el verano. ¡Fácil y rápido de preparar!
Recetas
302 recetas para cocinar en casa, con instrucciones claras.
🥣 Sopas y cremas 
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Revuelto de setas y jamón
Huevos revueltos con champiñones salteados y taquitos de jamón serrano.
🍲 Platos principales Ramen Shoyu Casero
Aprende a hacer ramen shoyu casero con caldo de huesos, fideos frescos, huevo marinado y chashu. Una receta japonesa completa para disfrutar en casa.
🍲 Platos principales Pollo Tikka Masala Casero
Descubre cómo preparar un auténtico pollo tikka masala casero en menos de 45 minutos. Sabor indio intenso, marinado yogur y salsa cremosa de tomate y especias.
🍲 Platos principales Pollo al curry con leche de coco
Curry cremoso de pollo con leche de coco y especias aromáticas. Listo en 45 min, sin lácteos y perfecto para cenas rápidas y saludables.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pollo al ajillo con perejil
Pollo al ajillo con perejil: receta española clásica, jugosa y aromática. Listo en 45 min con ingredientes simples y sabor casero auténtico.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pisto manchego con huevo
Salteado de calabacín, pimiento y tomate con huevo frito encima. Verdura de temporada en cuchara.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Picadinho Brasileño: Estofado de Carne Picada Tradicional
Descubre el auténtico picadinho brasileño con carne picada, zanahorias, patatas y guisantes. Estofado jugoso, fácil de preparar y perfecto para acompañar con arroz blanco suelto.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Pasta con tomate casera
Espaguetis o macarrones con salsa de tomate sencilla, ajo y queso rallado. Comida de diario en 25 minutos.
🍲 Platos principales Paella Valenciana Tradicional
Aprende a preparar la auténtica paella valenciana tradicional con carne, judías y sofrito casero. Técnica paso a paso, truco del socarrat y tiempos exactos para un resultado perfecto. Receta fácil y fiable.
🍲 Platos principales Pad Thai de gambas auténtico
Pad Thai clásico con fideos de arroz, gambas jugosas y salsa agridulce. Listo en 30 min, ideal para cenas rápidas y llenas de sabor asiático.
🥗 Aperitivos Onigiri de salmón y alga nori
Descubre cómo preparar auténticos onigiri de salmón y alga nori en casa. Receta fácil, sin gluten y perfecta como bocado japonés o comida para llevar.
🍲 Platos principales Nikujaga: estofado japonés de carne y papas
Estofado japonés casero con carne tierna, papas y zanahorias cocidas en un caldo umami de dashi, soja y mirin. Perfecto para días fríos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Merluza al horno con patata
Lomos de merluza sobre patatas en rodajas, limón y perejil. Comida ligera al horno.
🍲 Platos principales Massaman de ternera auténtico
Descubre el massaman de ternera tailandés con especias tostadas, leche de coco y patatas. Receta paso a paso para un curry aromático y sin gluten.
🥗 Aperitivos Maki de Salmón: Sushi Rolls Caseros
Aprende a preparar sushi rolls de salmón frescos y crujientes. Guía paso a paso para arroz perfectamente sazonado y rollos perfectos en casa.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Macarrones a la boloñesa caseros
Macarrones con salsa de carne picada y tomate. El clásico de comedor que gusta a todos.
🍲 Platos principales
🏠 Despensa básica Lentejas caseras con sofrito
Lentejas estofadas con sofrito de cebolla, zanahoria y pimentón. Plato completo y económico.
🥗 Aperitivos Labneh con Zaatar
Aprende a preparar labneh casero con zaatar en minutos. Receta fácil, cremosa y perfecta para tapas, desayunos o acompañar pan de pita fresco hoy.
🍲 Platos principales Korma de Verduras Cremoso: Receta Tradicional India
Descubre cómo hacer una auténtica korma de verduras india, cremosa y aromática. Guía paso a paso con ingredientes frescos y trucos para un sabor casero perfecto.
🍲 Platos principales Kibbeh Frito Libanés Tradicional
Descubre el auténtico kibbeh frito libanés: crocante por fuera, jugoso por dentro. Receta paso a paso con bulgur, carne especiada y el truco para que no se deshaga.
🍲 Platos principales Khao Pad Kai: Arroz Frito Tailandés con Pollo
Aprende a hacer auténtico khao pad kai con pollo jugoso, huevo y salsa de pescado. Receta tailandesa rápida, equilibrada y lista en 30 minutos.
🥗 Aperitivos Karaage de Pollo Crujiente
Receta auténtica de pollo marinado en jengibre y soja, rebozado y frito hasta quedar dorado y jugoso. Ideal para tapas o cena rápida.
🌅 Desayunos
🏠 Despensa básica Huevos revueltos con tostada
Revuelto cremoso con mantequilla y tostada crujiente. El desayuno de cada día.